¿Cómo lidiar con el peculiar olor a carne de res?
En comparación con otras carnes, el precio de mercado de la carne de res sigue siendo bastante alto, por lo que, como la carne está un poco rancia, la mayoría de la gente no puede soportar tirarla. Después de todo, gasté mucho dinero cuando lo compré. Sin embargo, comer carne de res en mal estado y en mal estado no es bueno para la salud. Por lo tanto, si la superficie de la carne se vuelve pegajosa o incluso fibrosa, la carne pierde su elasticidad y el color se vuelve negro, significa que la carne se ha echado a perder y tiene muchos microorganismos, por lo que no se recomienda comerla. ya no. Sin embargo, si está un poco rancia, primero puedes blanquear la carne en agua y agregar un poco de jengibre para cocinarla, de modo que el sabor prácticamente desaparezca.
Si la carne está un poco rancia, puedes blanquearla con agua, añadir algunos condimentos como cebollino al cocinarla y luego filtrarla con agua. Sin embargo, todavía debo recordarles que si la carne no está deliciosa, igual no se recomienda comerla. Después de todo, este tipo de carne es bastante peligrosa y puede provocar diarrea y otras reacciones adversas.