Las tortillas son fragantes y deliciosas. ¿Cómo hacer tortillas doradas y crujientes?

La harina de maíz es un cereal muy nutritivo y saludable, y a muchos amigos también les gusta comerlo. Hoy en día, la mayoría de las personas prestan más atención a la preservación de la salud y también al grosor y espesor de sus alimentos básicos. Hoy voy a mezclar harina de maíz, harina y huevos para compartir una delicia y tamales. Esta tortilla de maíz es fácil de hacer y queda crujiente, dulce y deliciosa. Entonces, ¡veamos cómo se hace esta tortilla con harina de maíz, harina y huevos!

[Tortilla de Maíz]

Harina de maíz, huevos, azúcar, levadura en polvo, harina, aceite de cocina, semillas de sésamo negro.

[Etapa de Producción]

Desde que supe esto, mi familia tiene todos los días comida sana y deliciosa, que es mejor que los palitos de masa fritos.

1. El siguiente alimento que quiero contarte son las tortillas de maíz. Fácil de hacer, crujiente, dulce y delicioso. Primero, prepara todos los ingredientes para los tamales. Lo primero que debemos preparar es harina de maíz. Unos 100 gramos bastarán. Y prepara 200 gramos de harina, 2 huevos, 10 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura en polvo, una cantidad adecuada de aceite de cocina y un puñado de semillas de sésamo negro. Hacer tamales es sencillo y los ingredientes son fáciles de preparar. Una vez que esté todo listo, puedes comenzar a hacer los tamales.

2. Pon la harina de maíz en un recipiente más grande y caliéntala con agua tibia, el efecto será mejor. Después de agregar agua tibia, mezcle la harina de maíz en partículas grandes. Si se mezcla bien, agregue dos huevos, 10 g de azúcar y 3 g de levadura en polvo. Luego mezcle bien y use una masa más fina. Si la masa está muy pegajosa, agregue un poco más o bata un huevo.

3. Después de amasar la masa, agregue la harina preparada a la masa varias veces, luego agregue la harina y comience a mezclar. Continúe amasando la harina hasta obtener una forma similar a un algodón y luego agregue 10 g de aceite de cocina a la harina. Después de agregar aceite de cocina, amase la masa.

4. Después de amasar la masa, envuélvela en film transparente y duplica su volumen antes de enviarla. El tiempo es aproximadamente de 30 minutos a 1 hora, dependiendo de la temperatura. Una vez hecha la masa, primero ponemos aceite de cocina en la tabla de cortar, luego ponemos la masa encima y la aplanamos. Después de aplanarlo, utilice un rodillo para extenderlo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.

5. Después de cortar con la rebanadora, utilice un cuchillo para cortar unos 2 cm. Las correas largas deben cortarse uniformemente. Después de cortar, doble las dos cuerdas largas por la mitad y presiónelas desde el centro con palillos. Cubra las hendiduras de los palillos con aceite de cocina y agregue semillas de sésamo negro. Desde que supe esto, mi familia ha estado comiendo comida sana y deliciosa todos los días, incluso mejores que los palitos de masa fritos.

6. Sostenga ambos lados del palo largo y déjelo a un lado para la preparación. Precalienta la sartén, aplica aceite de cocina y cuando el aceite esté caliente agrega los ingredientes de la masa y sofríe. Poner los ingredientes de la masa en la olla, tapar la olla eléctrica y sofreír lentamente a fuego lento durante 5 minutos. Si tienes tiempo, abre la tapa y fríe durante 5 minutos. Freír por ambos lados, luego levantar y freír. Hornee por la parte inferior, luego déle la vuelta y continúe horneando. Si todo está dorado, puedes apagar la luz y retirar de la sartén. Así se hacen unos tacos deliciosos.

[Consejos]

1. La harina de maíz se debe calentar con agua tibia.

2. Hornear la tarta por todos lados y luego retirar del molde.