Lubina al vapor

"La carne de perca es firme y blanca, no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene un sabor delicioso. Es de naturaleza plana y de sabor dulce, y sus funciones son: fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir los riñones y aliviar el aborto espontáneo. Cocer al vapor la lubina para mantener el sabor original es la mejor opción. Está especialmente indicada para personas mayores y niños”

Condimentos

Seabas (una)

Condimentos

Sal (cantidad adecuada) Aceite de sésamo (cantidad adecuada) Salsa de soja (cantidad adecuada) Cilantro (cantidad adecuada) Jengibre (una pieza) Brotes de ajo (cantidad adecuada) Pimiento morrón (cantidad adecuada)

Utensilios de Cocina

Freidora

Uno

Un trozo de lubina fresca, una pequeña raíz de cilantro, tres ajetes, una campanilla pimienta y una raíz de jengibre.

2

Cuchillo para retirar escamas, tripas y cuerpo de lubina.

Tres

Espolvorea sal sobre el pescado y extiéndela uniformemente con las manos. ¡Ponle sal también al pescado! Echar un poco de vino de cocción y dejar marinar un rato.

Cuatro

Pon en la olla los brotes de ajo, los tallos de cilantro y el jengibre rallado.

Coloque el pescado en escabeche en posición vertical sobre los ingredientes, ponga las rodajas de jengibre en el cuchillo de pescado y ponga uno o dos brotes de ajo, tallos de cilantro, pimientos morrones y jengibre rallado. en el medio de la boca del pescado.

Seis

Se echan en la olla y se cocinan al vapor durante unos 15 minutos. Vierta la salsa de soja, el aceite de sésamo y las hojas de cilantro en la olla.

Consejos:

Como se cuece al vapor, no es necesario agregar chile ni esencia de pollo. Puede mantener el sabor original y la lubina es fragante y no tiene olor a pescado. . Cómelo bañado en salsa de soja y dejará un aroma fragante en tus labios y dientes. Este sitio compartirá contigo cómo cocinar lubina al vapor. ¿Has aprendido los pasos para cocinar lubina al vapor y cuánto tiempo lleva preparar los condimentos? Te enseñaremos a cocinar lubina al vapor a mano. La lubina al vapor se puede hacer nutritiva y deliciosa. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de cocción de nuestra receta de lubina al vapor.