¿Qué sopa combina mejor con Ganoderma lucidum?

El Ganoderma lucidum se combina mejor con sopa de pollo con huesos negros. La receta es la siguiente:

Ingredientes: 30 g de Ganoderma lucidum, 1 sección de ñame, 250 g de pollo con huesos negros, 1 cebolla verde, 1 rodaja de jengibre. , 1 cucharada de vino para cocinar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, vinagre blanco en la cantidad justa.

1. Los ingredientes principales están listos.

2. Remojar el Ganoderma lucidum con 2 horas de anticipación, luego cortarlo en trozos pequeños, pelar y cortar el jengibre, cortar las cebolletas en gajos y remojar las rodajas de ñame peladas en agua con un poco de clara. vinagre.

3. Cortar el pollo de hueso negro en trozos grandes, lavarlo, ponerlo en una olla y añadir agua suficiente para que hierva, quitarle la espuma, ducharse y reservar.

4. Coloque el pollo con huesos negros en un tazón de sopa de vidrio resistente al calor para microondas, agregue Ganoderma lucidum (incluida el agua en la que se remoja Ganoderma lucidum), rodajas de ñame, rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde, sal, pimienta, vino de cocción y agrega suficiente agua.

5. Tapa el horno microondas dejando huecos o huecos y mételo en el microondas durante 20 minutos.

6. Luego poner a fuego lento durante 30 minutos y sacar.