¿Se puede añadir azúcar de roca a las gachas de mijo?

Cómo hacer papilla de mijo:

1. Materiales:

Lirio seco (50g), hongo blanco seco (1, 20g), dátiles rojos (6). piezas), maní (30), mijo (1 vaso de papel), agua (15 tazones), azúcar de roca.

2. Método de cocción:

1. Lavar los lirios secos, los dátiles rojos y los cacahuetes, remojarlos en agua, pelar los cacahuetes y dejarlos en remojo en agua durante 30 minutos. minutos.

2. Remojar el hongo blanco en agua, quitarle los tallos y formar floretes, lavar y quitar impurezas, escurrir y reservar.

3. Pon en la olla el mijo, el hongo blanco y el maní, vierte 10 tazones de agua y mezcla bien.

4. Tapar a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Revuelve constantemente durante este período para evitar que el mijo se pegue a la sartén.

5. Cocine hasta que la papilla de mijo espese, agregue 3 tazones de agua hirviendo y mezcle bien para diluir la papilla de mijo. Revuelva continuamente durante este período para evitar que el mijo se pegue a la olla.

6. Poner los dátiles rojos, la azucena y el azúcar de roca en la papilla de mijo, verter 1 bol de agua hirviendo para diluir la base de la papilla, seguir cocinando a fuego lento durante 30 minutos y luego retirar de la olla. .