¡Asa el pollo de esta manera! ¡Carne crujiente, fragante y tierna!

Pollo Asado

Preparación:

1. Lavar el pollo y escurrirlo, cambiar el cuchillo y poner un poco de sal; de pimienta negra; una cucharada de salsa de soja ligera; una cucharada de salsa de ostras;

2. Coge una cucharada de vino de cocción y una cucharada de miel y déjalo marinar durante una hora. Hornéalo a 180 grados durante 20 minutos. Pincelalo con miel y hornéalo a 180 grados durante otros 5 minutos. Quedará crujiente y fragante cuando salga de la sartén y el jugo se conservará bien.