¿Qué tan bueno es quemar carbón?

El carbón arde durante aproximadamente 1 minuto. Que sea rojo en la oscuridad. Otra cosa es que no fumo. Luego, colóquelo sobre papel de aluminio para que no huela a carbón cuando lo fume. Toma otra copa. Sugerencia: Utilice una pinza para romper el carbón en trozos pequeños y colóquelos en el borde del ahumador para calentarlos uniformemente, lo que hará que se sienta mejor al usarlo.

Existen muchos tipos de carbón para barbacoas, entre ellos el de madera de peral, de madera de pino, de madera de azufaifa, etc. Las galletas horneadas sobre diferentes carbones tienen diferentes sabores y olores. Se dice que las tortas de semillas de sésamo asadas con carbón de pera pueden aliviar la tos y el carbón de dátiles puede ser nutritivo. Se dice que hornear pasteles de sésamo con carbón de pera curó el resfriado del emperador Kangxi. El carbón de manzana y el carbón de pera tendrán un aroma afrutado.