Pollo soju

Departamento Editorial: ¡Aprovecha las hierbas medicinales chinas en 4 pasos para recuperar tu salud en invierno! Mientras el clima se vuelva más frío, verá largas colas en las tiendas que venden sopas tónicas. Sin embargo, de vez en cuando han surgido noticias en Taiwán de que se han probado hierbas medicinales chinas y se ha descubierto que contienen pesticidas residuales o dióxido de azufre. Quiero enseñarte cómo seleccionar y limpiar correctamente las hierbas medicinales chinas para que te sientas a gusto. El dióxido de azufre es un "mal necesario", que no cunda el pánico. A los taiwaneses les gusta tomar suplementos, especialmente en invierno. Mucha gente cocina materiales medicinales chinos para reponer el cuerpo. Sin embargo, en los últimos años, a menudo se han informado incidentes de residuos de pesticidas o dióxido de azufre en medicinas herbarias chinas, lo que hace que la gente se preocupe de que los suplementos puedan dañar el cuerpo. A menudo digo que el dióxido de azufre es un "mal necesario". Sólo los materiales medicinales tratados con dióxido de azufre pueden reducir la posibilidad de que se produzca moho y toxinas. Siempre que limpiemos a fondo antes de guisar, podemos reducir en gran medida la posibilidad de que queden residuos de dióxido de azufre. El enfoque de la suplementación radica en los ingredientes. Además, la verdadera nutrición está oculta en los ingredientes. Al tomar suplementos, no solo beba sopa sin comer ingredientes. Por ejemplo, debe comer pollo para el pollo Shaojiu. Necesito comer pescado para la sopa de pescado de wolfberry. Solo así puede realmente ayudar al cuerpo a complementar la nutrición. Recordamos especialmente que muchas personas añaden vino de arroz a sus comidas medicinales. Sin embargo, los ancianos, los niños, las mujeres embarazadas, los pacientes con enfermedades hepáticas, renales y enfermedades autoinmunes (como la artritis reumatoide, el lupus eritematoso) no son adecuados para platos completos de vino. y el alcohol puede causar deshidratación. La mayoría de las personas deben recordar beber mucha agua cuando consumen bebidas alcohólicas. Elija con tranquilidad. Es mejor utilizar bolsas con información completa. Al comprar materiales medicinales chinos, es mejor tener un embalaje completo. Es mejor si el embalaje tiene información detallada como el lugar de origen y la vida útil. Sin olor agrio. Se pueden oler los materiales medicinales chinos al comprarlos. Si no hay olor agrio, significa que se ha agregado menos dióxido de azufre. Guárdelas con tranquilidad y manténgalas secas. La clave para conservar las hierbas medicinales chinas es mantenerlas lo más secas posible para evitar el moho. Generalmente, recomiendo comprar en pequeñas cantidades. consumirse en una sola comida. Selle y guarde en el congelador. Si las hierbas medicinales chinas compradas no se pueden utilizar, se recomienda sellarlas en una bolsa sellada o de plástico, envolver la capa exterior con papel y guardarlas en el frigorífico. Asegúrese de refrigerar la comida si no está terminada. La sopa tónica de la medicina tradicional china es un alimento muy nutritivo que puede generar bacterias fácilmente. Si no está terminada, es mejor comerla en el refrigerador. Paso 1 de limpieza no tóxica. Coloque los materiales medicinales en la pantalla y lávelos bajo el grifo durante 1 o 2 minutos. Enjuague primero el polvo. 2. Hervir una olla con agua. Después de que hierva, verter los materiales medicinales y blanquearlos durante 2 a 3 minutos y luego guisarlos. 3 O sumergirlo en agua a más de 60 ℃ durante 30 minutos también puede eliminar el dióxido de azufre. Método de cocción seguro: guisar en ollas de barro. Utilice ollas de barro para guisar alimentos medicinales. No solo tiene una mayor retención de calor, sino que también sabe mejor. Sin embargo, las ollas de barro se manchan fácilmente, por lo que las ollas que se usan para guisar ingredientes comunes deben ser. Evite guisar materiales medicinales, se recomienda separarlos y recuerde no utilizar una olla de hierro al cocinar comidas medicinales. No hierva los ingredientes que contienen proteínas durante más de 2 horas. Es mejor no hervir los ingredientes que contienen proteínas durante más de 2 horas para evitar la producción de toxinas. Al preparar té o hierbas medicinales chinas como crisantemo, baya de goji y dátiles rojos, es mejor lavarlos todos y no beber la primera infusión.