La diferencia entre gallina guisada y gallo guisado

Tanto las gallinas como los gallos son buenas opciones para la terapia dietética posparto, pero los efectos de guisar gallinas y gallos son diferentes. Este artículo presentará en detalle la diferencia entre gallinas guisadas y gallos guisados ​​para ayudar a las madres posparto a elegir mejores ingredientes.

Gallina guisada: fácil de recuperar la leche

Después del parto, la concentración de estrógenos y progesterona en la sangre de la mujer se reduce considerablemente, y la prolactina favorecerá la secreción de leche. Si una mujer come gallina vieja guisada después de dar a luz, los ovarios y la piel de los huevos de la gallina contienen una cierta cantidad de estrógeno, y la concentración de estrógeno en la sangre aumentará, lo que afectará la eficacia de la prolactina, lo que provocará una producción de leche insuficiente o incluso un retorno completo. de leche.

Gallo guisado: puede favorecer la lactancia.

Los testículos de los gallos contienen una pequeña cantidad de andrógenos, que tienen un efecto antiestrogénico y pueden favorecer la secreción de leche. Los gallos contienen menos grasa que las gallinas, por lo que es menos probable que aumenten de peso después de comerlos, lo que ayuda a mantener una buena figura durante la lactancia. Los bebés no comerán leche con alto contenido de grasa, que puede provocar indigestión y diarrea.

Tiempo de consumo

Pasados ​​los 10 días posteriores al parto, se podrá comer gallina guisada cuando la secreción de leche sea suficiente, preferentemente unos 10 días después del parto. No existe un límite de tiempo concreto para guisar el gallo.