¿Qué debes hacer si te pinchan los dedos con cangrejos cocidos?

Los cangrejos son ricos en nutrientes y deliciosos. A mucha gente le gusta mucho comer cangrejos. A muchas personas les gusta comprar cangrejos y cocinarlos en casa porque sienten que sus cangrejos están limpios e higiénicos. No importa qué método utilices para cocinar cangrejos, asegúrate de limpiarlos antes de cocinarlos. Los cangrejos tienen muchas rebabas pequeñas en el cuerpo y pueden perforarse fácilmente si no se tiene cuidado. Debes cuidarlos en este momento.

¿Qué debes hacer si te pica un cangrejo y sangras?

1. Recuerde no tirar con fuerza, no se deje atrapar por el cangrejo, solo se apretará más y más. En su lugar, coloque suavemente el cangrejo en el agua con las manos y golpéelo en el lomo al mismo tiempo. En este momento el cangrejo soltará sus pinzas. O bien, toma palillos o un palo fino o algo así y alcanza las pinzas de cangrejo. Rápidamente morderá el anzuelo, se dará la vuelta para recoger los palillos y sus manos quedarán libres. Lo mismo ocurre con la langosta.

2. No entres en pánico si te sangran las manos cuando el cangrejo suelta sus garras:

(1) Lávate primero con agua tibia;

(2) Luego limpie y desinfecte; limpie con yodo o desinfectante y mantenga la herida seca.

(3) Por último, basta con ponerle una tirita.

3. Según la gravedad del tratamiento médico y del diagnóstico.

Recordatorio: si hay pequeños puntos rojos en el lugar donde te atraparon, no entres en pánico. Es el hematoma que deja la herida al cicatrizar tras ser atrapada, y desaparecerá en unos tres días.

Métodos para evitar ser atrapado por las garras de cangrejo:

1 Al lavar los cangrejos, puede pellizcar los lados izquierdo y derecho del cangrejo con el pulgar y el dedo medio y girar el cangrejo. cáscara hacia arriba.

2. Coloque los cangrejos en el recipiente, vierta una cantidad adecuada de agua, luego mezcle una pequeña cantidad de vino blanco y revuelva uniformemente, para que cuando los cangrejos terminen de beber, pueda poder hacerlo de manera segura. frotarlos.

3. Coloque la panza del cangrejo hacia arriba en agua tibia a 45 grados. Una vez que los cangrejos estén cocidos, puedes empezar a fregarlos. Pero tenga cuidado de controlar la temperatura del agua. Si la temperatura del agua es demasiado baja, no se logrará el efecto de blanquear los cangrejos, y si la temperatura del agua es demasiado alta, afectará fácilmente el sabor de la carne de cangrejo.

Cómo cocinar cangrejos

Ingredientes: 3 cangrejos, jengibre rallado, agua, sal, vino de cocción.

Ejercicio:

El cangrejo se limpia y está listo para usar, pero sus garras lo atan. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, juntar el jengibre rallado y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, pon los cangrejos en ella. Cuando el agua vuelva a hervir, agregar una cantidad adecuada de sal y vino de cocción, tapar y cocinar por unos 15 minutos, hasta que los cangrejos estén cocidos. Sácalo de la sartén y sumérgelo en la salsa de jengibre, ajo y vinagre al comer.