¿Cuánto tiempo se tarda en guisar costillas de cerdo en una olla a presión?

15-30 minutos.

El tiempo de guisado de costillas en la olla a presión es de entre 15-30 minutos. Antes de comenzar a guisar, es necesario cocinar a fuego alto durante 5 minutos. Cuando la olla a presión haga un sonido de "chichi" y salga vapor, luego ajuste el fuego alto a bajo y déjelo cocinar a fuego lento durante 15-25 minutos. Una vez finalizado el tiempo de guisado, apaga el fuego y espera a que la presión en la olla a presión vuelva a la normalidad antes de abrir la tapa.