¿Cómo hacer una sopa saludable de pepino de mar?

1. 400 g de pepino de mar, 200 g de jamón, 100 g de brotes de bambú, 80 g de rodajas de piel de pollo cocidas. Además, prepare cantidades adecuadas de vino para cocinar, sal comestible, glutamato monosódico, jengibre, cebollas verdes, pimientos y sopa de pollo.

2. Remojar en agua los pepinos de mar preparados, luego sacarlos con el dorso hacia abajo y cortarlos en trozos de 3,5 cm, luego poner el agua en una olla, calentarla hasta que hierva y luego agregue agua hirviendo a la mitad.

3. Cortar el jamón preparado en rodajas, cortar los brotes de bambú frescos en rodajas, ponerlos juntos en la olla y luego añadir las rodajas de piel de pollo. Finalmente, ponga el pepino de mar en la capa superior, agregue la cebolla preparada, el jengibre, el vino de cocción y la cantidad adecuada de sopa de pollo, póngalos juntos en una vaporera, cocine al vapor durante 30 minutos después de la cocción, retírelo después, retire la cebolla y jengibre por dentro.

4. Coloque la sopa de pollo preparada en la olla y hierva, luego agregue glutamato monosódico y sal, mezcle bien y luego vierta el pepino de mar al vapor en la olla y hierva, agregue pimienta al cilantro en polvo y. mezclar bien. Después de eso, la deliciosa sopa de pepino de mar estará lista.