¿Se puede guisar el maíz con pollo?
Ingredientes para pollo guisado con maíz
300 gramos de pollo
Un trozo de maíz
4 piezas Champiñones
6 dátiles rojos
Una cantidad adecuada de jengibre
Cuántas bayas de goji
Una cantidad adecuada de sal p>
Una cantidad adecuada de pimienta
Pasos:
Materiales de preparación: Remojar el pollo cortado en cubitos, el maíz y los champiñones, cortarlos por la mitad y cortar el jengibre en rodajas;
Deje hervir el agua y agregue el pollo. Coloque los trozos en agua sangrante hirviendo. Continúe;
Poner en una cacerola y agregar agua hirviendo;
Agregar rodajas de jengibre, maíz y champiñones y cocinar por 25 minutos;
Agregar dátiles rojos y cocina durante 25 minutos (Usa palillos para introducir fácilmente el pollo y ya estará cocido);
Agrega un poco de goji, sal y pimienta;
Coge la olla;
Platear y servir.
Consejos
Los dátiles rojos son fáciles de cocinar y no se cocinarán si se añaden a la mitad. La sal se añade después de la cocción al final. Si no puedes terminar la comida, lo mejor es añadir sal al bol y llenarlo con sopa de pollo. Los restos de comida no producirán nitrito fácilmente si se colocan en el refrigerador.
Ingredientes para hacer caldo de maíz, ñame y pollo.
Medio pollo viejo
Medio ñame
1 maíz
1 zanahoria
Una cantidad adecuada de sal
Pasos:
Preparar los ingredientes y lavarlos.
Cortar la gallina vieja en trozos grandes, pelar y cortar en dados las zanahorias y el ñame, y cortar el maíz en dados.
Pon todos los ingredientes en una olla a presión.
Vierta la cantidad adecuada de agua, cubra con una tapa, encienda el fuego alto, cocine al vapor y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Pasados los 45 minutos, apaga el fuego, cocina la olla al vapor, abre la tapa y añade un poco de sal. ¡La deliciosa y nutritiva sopa guisada de maíz, ñame y pollo está lista!
Sirve el bol.
Consejos
Para esta sopa utilicé gallinas viejas, así que la cocí a fuego lento en la olla a presión durante 45 minutos. Si se cuecen otros pollos en olla a presión, 30 minutos son suficientes.
Esta sopa está muy rica, solo agrega sal y pruébala.