Cómo hacer pollo caliente es una receta común.

Una cantidad adecuada de muslos de pollo

Una cantidad adecuada de raíces de alas

Una cantidad adecuada de cebollas

Setas shiitake

Una cantidad adecuada de brotes de soja

Accesorios: Cantidad adecuada de Pixian douban

Cantidad adecuada de rodajas de jengibre

Cantidad adecuada de seco pimiento rojo

Dientes de ajo

Cantidad adecuada de pimiento

Anís estrellado

Cantidad adecuada de hojas de laurel

Pasos de pollo en olla caliente

1

Lavar y retirar los trozos de pollo. En caso de sangre, utilice palillos para sacarla y evitar restos de espuma.

2

Preparar los condimentos

Tres

Cortar las cebollas y picar los champiñones al gusto.

Cuatro

Llevar la olla a ebullición, verter una cantidad adecuada de aceite, agregar el pimiento rojo seco, las rodajas de jengibre y las cebolletas a la sartén, agregar la pasta de frijoles Pixian y sofreír. en aceite rojo según los ingredientes, y agregar una pequeña cantidad de azúcar, agregar los hongos shiitake.

五

Sofríe los champiñones hasta que estén tiernos y sofríe los trozos de pollo blanqueados a fuego alto.

Seis

Después de que los trozos de pollo estén coloreados, vierta agua hirviendo o más, agregue cinco trozos de pimiento rojo seco, hojas de laurel, anís estrellado, rodajas de jengibre, dientes de ajo y baya de goji.

Siete

Tapa la olla, deja hervir y cocina a fuego medio durante 30 minutos.

Ocho

Lavar los brotes de soja y alisar el fondo de la olla, verter los trozos de pollo guisados ​​y llevar a ebullición a fuego alto.

Nueve

Cortar los ajos en trozos pequeños y sazonar con vinagre, aceite de sésamo y aceite de sésamo.

10

Cuanto más se cocina, mejor sabe.

11

Puedes comerlo.