¿Cómo fermentar la leche para hacer pan?

Ingredientes principales:

500 gramos de harina rica en gluten, 180 gramos de leche pura.

Accesorios:

6 gramos de levadura (seca), 1 huevo, 60 gramos de azúcar, 3 gramos de sal.

1. Añadir 140g de leche.

2. Añade los huevos, el azúcar y la sal en ambos extremos de la diagonal.

3. Añade 300g de harina rica en gluten y finalmente haz un pequeño agujero en el medio del montón de harina y vierte 6g de levadura.

4. Instale la máquina de hacer pan y prepárese para trabajar.

5. Encienda la máquina de pan, configure los parámetros y comenzará a funcionar. Estoy usando una máquina de pan Philips y agrego arándanos secos cuando emite un pitido.

6. Finalmente, el pan estuvo completo después de 3 horas y 22 minutos.

7. Tiene un sabor suave y delicioso.