¿Qué métodos utilizaban los antiguos para evitar el frío en el caluroso verano?
En la antigüedad no había refrigeradores, por lo que los antiguos usaban neveras para almacenar hielo. En general, durante el primer invierno se almacena una gran cantidad de hielo y nieve naturales en la cámara de hielo. Cuando llegue el verano el próximo año, saca el hielo o la nieve de la casa de hielo y colócalo en la sala de estar para que se convierta en una "bandeja de hielo". A medida que el hielo y la nieve se derriten, emana un frío constante. Durante las dinastías Ming y Qing, este método de utilizar hielo para escapar del calor había entrado en los hogares de la gente corriente.
En la dinastía Tang, había un pabellón especialmente utilizado para escapar del calor. En el centro de la sala de refrigeración se instala un equipo de refrigeración mecánico. Según el principio de circulación de agua fría, se utiliza un ventilador que gira y genera viento para enviar aire frío a la sala. Posteriormente, se desarrolló el uso de maquinaria para enviar agua fría al techo y dejarla fluir a lo largo de los aleros para formar una cortina de agua artificial para evocar el frío, logrando así el propósito de aliviar el calor. Durante la dinastía Ming, este tipo de edificio de veraneo fue transferido del palacio imperial al sector privado.
Ya en las dinastías del Norte y del Sur, existía la costumbre de hacer "pasteles de sopa" caseros para escapar del calor del verano. Durante la dinastía Song, había más variedades de alimentos de verano, incluidos melones, ciruelas, hojas de loto, sopa de frijol mungo, sopa de anguila, brotes plateados, loto nuevo, etc., entre los cuales la sandía era la más popular. Durante las dinastías Ming y Qing, lo más popular era comer sopa de semillas de loto para escapar del calor del verano.
Los antiguos también inventaron la almohada de porcelana. La superficie de la almohada de porcelana estaba cubierta con un esmalte verde, que era fresco y transparente. Al dormir, es como "media ventana y a mil kilómetros de distancia, y una almohada de viento".