Es importante comer comida deliciosa y mantener la belleza. ¿Sabes cómo hacerlo?
Método de panceta de cerdo al vino tinto: 1. Tenga todos los materiales listos. 2. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños. 3. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, vierta el azúcar de roca y sofría a fuego lento. 4. Sofreír hasta que adquiera un color marrón rojizo. 5. Agregue el vino tinto y saltee hasta que esté fragante. 6. Luego agregue la panceta de cerdo y sofría. 8. Añade la salsa de soja y sofríe hasta que la panceta adquiera color. 9. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 40 minutos. 10. Luego agregue sal. 11. Agrega pimienta blanca al gusto y espera hasta que se cierre el jugo.
Ingredientes para gambas estofadas en aceite: 500g de gambas, cebolla, ajo, sal, aceite, etc. es apropiado.
Método: 1. Lavar la cebolla y el ajo, cortarlos en rodajas y centímetros. 2. Calentar el aceite en la sartén y enfriar. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que cambie de color. 3. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de azúcar y un poco de vinagre. 4. Cocine a fuego lento un rato, luego sofríe las hojas de cebolla y ya está listo para servir.
Ingredientes para salchichas salteadas con piel de tofu: 500 g de salchicha; 300 g de piel de tofu seca; 3 pimientos rojos secos; 6 dientes de ajo; de sal;
Método: 1. Cocine la salchicha al vapor durante 30 minutos; corte la salchicha al vapor en rodajas y reserve 2. Corte la cebolla en rodajas, corte el ajo en rodajas finas, corte el pimiento en rodajas finas y corte el pimiento seco en aros y reserve; Remoje la piel seca del tofu en agua del grifo con anticipación, luego póngala en agua hirviendo, etc. Cuando el agua hierva, retírela y escúrrala. 3. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, agregue los chiles secos, la cebolla, el ajo y los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que salga la fragancia, agregue las salchichas y revuelva uniformemente; Piel de aceite de soja, agregue la salsa de soja y revuelva uniformemente. Finalmente agregue una cantidad adecuada de sal.