¿Cuál es la diferencia entre el arroz con avena y el arroz con germen de avena?
La diferencia entre la avena y el arroz con germen de avena es la siguiente:
1. Avena: La cáscara exterior es dura y contiene espinas. Después de la cocción queda medio cocida y medio cocida. cocido No es fácil de cocinar y tiene mal sabor. En el proceso de consumo real, la operación popular original es relativamente engorrosa. También afecta a la digestión gastrointestinal y a la absorción de nutrientes, por lo que no se debe comer en exceso.
2. El arroz con germen de avena se triturará para quitarle la cáscara y las espinas, conservando las mejores y originales propiedades del mismo. avena desnuda. Contiene salvado y germen entero con valor nutricional central. Tiene una textura suave y glutinosa después de cocinarse en papilla y puede usarse como alimento básico durante mucho tiempo.
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Beneficios nutricionales de la avena
La avena es rica en vitamina B y zinc, que regulan el metabolismo de los azúcares y las grasas y pueden reducir eficazmente el colesterol en el cuerpo humano. El consumo regular puede desempeñar un cierto papel preventivo en las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en personas de mediana edad y mayores. Además, el consumo regular de avena también tiene un efecto muy bueno en la reducción del azúcar en sangre y la pérdida de peso en caso de diabetes.
Las gachas de avena tienen el efecto de limpiar los intestinos. Esto no solo se debe a que contiene fibra vegetal, sino que además las vitamina B1 y vitamina B12 que contiene son muy efectivas. Muchas personas mayores tienen heces secas y duras, lo que puede provocar fácilmente accidentes cerebrovasculares. La avena puede aliviar la preocupación por el estreñimiento.
La avena también puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo; contiene calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, que también pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia. También es un buen suplemento de calcio.
Enciclopedia Baidu: Efectos nutricionales de la avena