¿Cuál es la diferencia entre el ñame crudo y el ñame frito?

1. Ñame crudo: El ñame crudo es una medicina tradicional china.

2. Ñame frito: El ñame frito es una receta saludable para la primavera.

En segundo lugar, características diferentes

1. Ñame crudo: de naturaleza plana y de sabor dulce; nutre el bazo y el yin, y tiene propiedades medicinales para el resfriado.

2. Ñame frito: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, nutrir el qi y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia.

En tercer lugar, los métodos de producción son diferentes.

1. Ñame crudo: ñame crudo seco y cortado en rodajas. Si se fríe al fuego se llama ñame frito.

2. Ñame frito: las materias primas incluyen ñame, pimiento verde, zanahoria, etc. , añadir aceite y sofreír juntos.

Enciclopedia Baidu - Ñame frito

Enciclopedia Baidu - Ñame crudo