¿La carne de res, las zanahorias y el maíz entran en conflicto entre sí?

No son excluyentes entre sí. La carne de res, la zanahoria y el maíz se pueden comer juntos. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 500g de pechuga de ternera, 1 maíz, 1 zanahoria, 4. hongos shiitake

Accesorios: 1 trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de vino de cocina, 2 cucharadas de soja oscura salsa, cantidad adecuada de azúcar blanca

Pasos:

1, cortar la carne en trozos, lavarla, ponerla en una olla con agua fría, llevar a ebullición a fuego alto , retirar y reservar.

2. Cortar la cebolla de verdeo en gajos y darle palmaditas al jengibre.

3. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla caliente, agregue el pimiento, las cebolletas y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

4. Agregue la pechuga de res y saltee hasta que esté cocida, agregue el vino de cocción, la salsa de soja oscura y el azúcar blanca. Saltee la pechuga de res hasta que tenga un color uniforme y apague el fuego.

5. Añade agua a la cazuela y lleva a ebullición.

6. Añade la pechuga de res y cocina.

7. Cortar el maíz en trozos, las zanahorias en rodajas y los champiñones en trozos grandes.

8. Ponga el maíz, las zanahorias y los champiñones en la olla y cocine juntos durante aproximadamente 1 hora y media, hasta que la pechuga de res esté tierna.

9. Añade sal al gusto y sirve.

Enciclopedia Baidu: sopa de zanahoria, maíz y ternera