Cuando hace calor, las mujeres suelen beber este jarabe de huevo. Es sencillo de preparar, repele el frío, calienta el cuerpo y es bueno para la salud.

El clima es cálido y húmedo después de dormir y muchos amigos dependen en gran medida del aire acondicionado. Suelen permanecer en habitaciones con aire acondicionado durante largos periodos de tiempo, frente al viento frío. También les gusta comer diversos helados y bebidas frías. En realidad, estos son hábitos muy poco saludables. Incluso si hace calor en los días caninos del verano, si somos demasiado ávidos de comida fría y comemos algo de comida fría, fácilmente podemos provocar gastroenteritis y debilidad del bazo y del estómago. Cuando hace calor, el apetito tiende a disminuir. Aunque hace calor en la superficie, el cuerpo en realidad está húmedo y frío, por lo que estar en forma también es muy importante en verano. El verano, el otoño y el invierno son fríos y es menos probable que el cuerpo se enferme. Por eso, también hay un dicho popular que dice "manténgase sano en verano y menos enfermo en invierno". Especialmente para algunas mujeres con constitución débil que son propensas a tener manos y pies fríos, deben estar preparadas para nutrir su qi y sangre en verano y no tener miedo al frío en invierno.

Aquí te comparto un jarabe nutritivo muy apto para que tomen las mujeres: dátil rojo, angélica, huevo y agua de piloncillo. Estos ingredientes son especialmente buenos para la salud de las mujeres. Cuando solemos hacer sopa de pollo, nos gusta agregar dátiles rojos, raíz de angélica y baya de goji, que no solo refrescan y aumentan el sabor, sino que también nutrin el cuerpo. Además de hacer sopa, el efecto nutritivo del agua azucarada que habitualmente hervimos no se reduce en absoluto. La clave es que el método es muy sencillo y puedes hacerlo en casa o en el trabajo si tienes tiempo. La azufaifa es un alimento de uso común para reponer el qi y la sangre, mientras que la angélica tiene el efecto de nutrir y activar la sangre. Estos dos ingredientes se hierven juntos en almíbar, lo que tiene un buen efecto para mejorar la debilidad del bazo y el estómago, la deficiencia de qi y sangre, la anemia y la clorosis. Las mujeres deben comer más cuando el útero está frío, lo que puede regular la menstruación, disipar el frío y calentar el útero. No importa lo ocupada que esté una mujer, debe cuidar de sí misma. Si son gratis, beberlo dos veces por semana es bueno para el organismo.

El método de elaboración de dátiles rojos, angélica, huevos y agua de piloncillo también es muy sencillo. Se recomienda hervir los huevos primero, luego pelarlos y luego hervirlos en agua azucarada. Esto hará que el agua azucarada hervida sea más clara y tenga la mejor apariencia y sabor. A algunas personas les gusta hervir huevos escalfados juntos, lo cual está bien, pero habrá algunos huevos turbios en el agua azucarada, pero la nutrición y la eficacia son las mismas. También puedes agregar un poco de jengibre rallado y cocinarlo juntos, lo que tiene un mejor efecto para disipar el frío. Comer un poco de jengibre adecuadamente en verano también es bueno para el cuerpo. Este tipo de agua azucarada es adecuada para personas débiles, con miedo al frío y propensas a tener manos y pies fríos. No se recomienda beber demasiado si se enfada. Además, no se recomienda que las mujeres beban alcohol durante la menstruación. En los días caninos del verano, las mujeres deberían beber más de este cuenco de agua azucarada dos veces por semana para despedirse del frío de manos y pies en invierno. Echemos un vistazo al enfoque detallado.

Dátiles rojos, huevos de angélica, agua con azúcar moreno

Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de dátiles rojos, un huevo, cantidad adecuada de angélica, un poco de baya de goji, cantidad adecuada de longan.

Preparar los ingredientes: unas escamas de azúcar moreno.

Instrucciones detalladas:

1. Hervir los huevos con antelación y pelarlos para su uso posterior, lavar la baya de goji, la angélica y el longan y reservar.

2. Cortar los dátiles rojos en gajos, lavarlos y reservar.

3.Preparar una olla para sopa, poner en la olla los dátiles rojos, el longan, los huevos con cáscara y la raíz de angélica, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar por 10 minutos. .

4. Poner las rodajas de azúcar moreno en la olla y cocinar hasta que se derrita. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. (Cocínelo un rato para que los sabores de los ingredientes salgan más fácilmente).

Llévalo a temperatura ambiente para que se entibie antes de servir. Esta es la versión casera: dátiles rojos, huevos de angélica, agua con azúcar moreno. Simplemente haz esto. El agua azucarada quedará dulce y deliciosa, con la fragancia única de los dátiles rojos y la angélica. Esta es un agua azucarada que es especialmente amigable para las mujeres. Las mujeres pueden beberlo para nutrir el qi y la sangre, y también tiene el efecto de regular la menstruación y ser laxante. Especialmente algunas chicas que son propensas a tener las manos y los pies fríos deben beberlo con regularidad para calentar su cuerpo y su palacio. No solo es apto para beber en otoño e invierno, sino también para beber en verano. No solo puede calentar el cuerpo y disipar el frío, sino también nutrirlo. En verano, las mujeres deben cuidarse por muy ocupadas que estén. Receta sencilla y deliciosa para compartir contigo. Si te gusta, puedes intentarlo.

Lily Food habla sobre consejos de cocina:

1. Los huevos deben cocinarse y pelarse con anticipación antes de poder hervirlos con agua azucarada. El agua azucarada cocinada de esta forma queda más clara y apetecible. Por supuesto, también se puede cocinar con huevos escalfados.

2. Aquí no hay jengibre. También puedes agregar dos rodajas de jengibre y cocinarlas juntas para que tengan un mejor efecto a la hora de disipar el frío. Como dice el refrán: "Come zanahorias en invierno y jengibre en verano", hay algo de verdad en ello.

3. Después de cocinar, apagar el fuego. Se recomienda cocinar a fuego lento durante unos minutos, para que el sabor de los ingredientes salga más fácilmente y el sabor y efecto sean mejores.

4. A la hora de elegir azúcar moreno, elija copos de azúcar moreno viejos. La lista de ingredientes muestra la palabra "caña de azúcar". No se recomienda elegir azúcar moreno en polvo.