¿No puedes comer lomo de cerdo?
Carne de vacuno
Hace tiempo que se dice que el lomo de cerdo y la ternera no deben comerse juntos. A la hora de comer conviene señalar que “el solomillo de cerdo no se debe comer con carne de res”. Esto se considera principalmente desde la perspectiva de la medicina tradicional china. Primero, desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos de la medicina tradicional china, el lomo de cerdo es ácido, ligeramente frío y tiene la propiedad de nutrir el yin y el frío, mientras que la carne de res tiene un sabor cálido, puede nutrir el bazo y el estómago y fortalecer la cintura. y pies, y tiene el efecto de calmar y reponer el qi. Diez razones para comer más carne de res y menos lomo de cerdo: primero, es de naturaleza cálida, segundo, es de naturaleza fría, tercero, nutre el bazo y el estómago, y cuarto, es de naturaleza fría y grasosa. El sexo y el gusto entran en conflicto y no son adecuados para comer juntos.
Hígado de oveja
La medicina tradicional china dice: "Lomo de cerdo * *El hígado de oveja es aburrido de comer. Esto se debe principalmente a que el hígado de oveja tiene un sabor amargo y frío, puede nutrir el hígado y mejorar vista y cura El viento del hígado es deficiente y caliente. El lomo de cerdo es grasoso y se vuelve húmedo y caliente cuando ingresa al estómago. Desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, el hígado de cordero tiene un olor fuerte y fácilmente produce un olor extraño. Desde el punto de vista culinario, no es adecuado. Comer el mismo alimento juntos sólo será perjudicial para nuestra salud.
Soja
Desde la perspectiva de la nutrición moderna, los frijoles y el lomo de cerdo lo son. no es adecuado porque el contenido de ácido fítico en los frijoles es muy alto y entre el 60% y el 80% del fósforo está compuesto de ácido fítico. A menudo forma complejos con elementos proteicos y minerales, lo que afecta su eficacia y reduce su eficiencia de utilización. Los frijoles se combinan con calcio, hierro, zinc y otros minerales en carnes magras y pescado, interfiriendo y reduciendo la absorción del cuerpo de estos elementos. Por lo tanto, el lomo de cerdo y la soja no son adecuados, ni las manitas de cerdo guisadas con soja. p>
El cilantro, también conocido como cilantro, puede eliminar el olor a pescado y es adecuado para comer con cordero. El cilantro es de naturaleza cálida, consume qi y daña la mente. El lomo de cerdo es grasoso y ayuda con la humedad y el calor. y produce flema. Los libros antiguos registran: "Si comemos lomo de cerdo con cilantro, no solo provocará flema". Para mejorar el sabor, será perjudicial para el cuerpo. Esto es a lo que los amigos deben prestar atención al tomarlo. solomillo de cerdo.
Si queremos comer saludablemente debemos prestar atención a la combinación de nuestra dieta. Una combinación incorrecta sólo será perjudicial para nuestra salud. Los siguientes son algunos alimentos que no son aptos para comer. con lomo de cerdo y debe evitarse en la medida de lo posible.