Un método para hacer bolas de arroz especiales
Ingredientes:
Arroz, colza, rábano, semillas de sésamo cocidas, sal.
Práctica:
1. Cortar la colza en tiras finas y el rábano en dados, y marinarlos con sal respectivamente;
2. y rábano seco cortado en cubitos;
3. Mezcle el arroz, la colza rallada, el rábano cortado en cubitos y las semillas de sésamo cocidas, póngalos en la caja de bolas de arroz y sáquelos.
Bola de Arroz Panda
Ingredientes:
Arroz, algas, hilo de cerdo. Chanson, ciruelas pasas, alitas de pollo, salchicha crujiente, huevos, brócoli.
Práctica:
1. Añade la cantidad adecuada de vinagre de sushi al arroz cocido y mezcla bien (puedes omitirlo, el sabor original es delicioso).
2. Utiliza un modelo de bola de arroz para sushi triangular y rellena la mitad con arroz.
3. Haz un pequeño agujero en el medio y mete el hilo dental.
4. Cubrir con arroz, tapar con la otra mitad y presionar bien.
5. También puedes elegir pino o ciruelo, cualquiera de los dos está bien.
6. Después de hacer las bolas de arroz, divide las algas en tiras largas (que se usan para hacer las manos), los rasgos faciales y los pies del panda.
Bola de Arroz con Pepino
Ingredientes:
1 bol de arroz japónica, 1 pepino, 1 huevo, jamón, sal, zumo de limón, dulce de azúcar, aderezo para ensalada.
Ejercicio:
1. Agrega el jugo de limón, el azúcar y un poco de sal al arroz al vapor, mezcla bien el pepino y córtalo en rodajas largas y finas; Cortar los trozos de pepino en trozos pequeños; cortar los huevos cocidos y el jamón en trozos pequeños, luego ponerlos todos en un bol, agregar el aderezo y hacer una ensalada.
2. Haga bolitas de arroz con el arroz, envuélvalas con una rodaja de pepino y ponga la ensalada mixta sobre las bolitas de arroz con una cuchara pequeña.
Bolas de arroz a la barbacoa
Ingredientes:
Dos tazones de arroz blanco, 10 rodajas de ciruela congeladas, 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, media cucharada de Lin Wei , un poco de polvo blanco, una cantidad adecuada de semillas de sésamo blancas y negras.
Práctica:
1. Primero, mezcle salsa de soja, azúcar, Lin Wei (el vino de arroz se puede reemplazar con azúcar moreno) y polvo blanco para hacer una salsa.
2. Mezclar todos los ingredientes de la salsa y calentar en el microondas durante unos diez segundos. Cuando salga quedará muy espeso.
3. Primero conecte los dos trozos de carne y extiéndalos en una sola pieza. Amase aproximadamente 1/3 de tazón de arroz blanco hasta formar una bola y enróllela sobre el trozo de carne.
4. Coloque papel de horno en una bandeja para horno, coloque las bolas de arroz enrolladas, unte con salsa (cepille también el fondo), espolvoree con semillas de sésamo blancas y negras y hornee en un horno precalentado a 200 grados. durante 10 minutos. ¡Las deliciosas bolas de arroz están listas!
Roll de queso y bacon
Ingredientes:
Arroz, queso, bacon, sal, sésamo negro cocido.
Ejercicio:
1. Cuece el arroz y enfríalo un poco. Agrega las semillas de sésamo negro cocidas y mezcla bien con un poco de sal.
2. Extiende el tocino y dobla la mitad de las lonchas de queso, enrolla el arroz hasta formar una tira redonda y reserva.
3. Calentar aceite en una sartén, añadir los rollitos de tocino y sofreír a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.
Bolas de arroz saludables
Ingredientes:
60 gramos de arroz fresco, 30 gramos de edamame, 30 gramos de granos de maíz, 1 huevo, semillas de sésamo negro, sal, vinagre, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Hervir el edamame y los huevos juntos en una olla, añadir un poco de sal, hervir y cocinar durante 10 minutos;
2. a la olla, cocinar los granos de elote;
3. Quitar las impurezas del ajonjolí negro, freírlos en una sartén seca y reservar.
4. separar las claras de las yemas;
5. Picar las claras y las yemas por separado.
6 Exprimir el edamame cocido de los frijoles y agregar el edamame y los granos de maíz. , clara de huevo triturada, yema de huevo triturada y frijoles negros. Ponga las semillas de sésamo en el arroz una a una;
7. Agregue la cantidad adecuada de sal, vinagre y aceite de sésamo. >8. Usa palillos para revolver el arroz de manera uniforme;
9. Corta un trozo de plástico y colócalo en tu mano izquierda, y pon una cucharada de arroz en el plástico de tu mano derecha;
10. Apriete la envoltura de plástico. Use la palma de su mano para darle forma redonda a la bola de arroz, viértala y forme una bola de arroz con el arroz restante.
Bolas de arroz de boniato morado
Ingredientes:
200 gramos de boniato morado, 100 gramos de arroz.
Ejercicio:
Después de que las batatas moradas estén cocidas al vapor, póngalas en una bolsa de plástico, presiónelas hasta obtener un puré, colóquelas sobre un trozo de plástico, aplánelas. y envuélvalos en pequeñas bolas de arroz. Sujete el borde exterior de la envoltura de plástico, gírela hasta formar una bola y luego retire la envoltura de plástico para formar bolas de arroz con camote morado.
Bolas de arroz picadas de cerdo y setas
Ingredientes:
150g de arroz, 5 trozos de algas, 35g de cebolla (lavar y picar), 325g de carne picada, 115g champiñones rallados (12 setas shiitake secas, remojadas y desmenuzadas), 500c.c de agua, 60c.c de salsa de soja con sal diluida, 65433 de azúcar.
Ejercicio:
1. Tome 150 g de arroz, límpielo según el procedimiento de lavado del arroz y póngalo en una olla arrocera para cocinar. m: agua = 1: 1,3.
2. Tomar un wok limpio, agregar la carne picada y sofreír hasta que el color se vuelva blanco, luego agregar los champiñones rallados y todos los condimentos y sofreír, luego agregar agua y llevar a ebullición, girar a fuego lento. Calienta a fuego lento y continúa cocinando durante 40 minutos aproximadamente. Cuando se acabe el tiempo, saca la carne picada cocida.
3. Coge 200g de carne de puerro y mézclalos con arroz cocido.
4. Ponga una cantidad adecuada de arroz con carne seca en un molde triangular y luego apriételo con la tapa del molde para formar una bola de arroz triangular. (No hay molde para el arroz envuelto en plástico).
5. Después de formar la bola de arroz triangular, colóquela encima de la hoja de algas. Doble las algas hacia arriba → doble ambos lados hacia adentro → doble. las algas del fondo hacia arriba para formar → coloque cinta en los lados izquierdo y derecho (pegatinas) se fijan y se forman. El uso de rodajas de algas depende de sus preferencias personales. Se recomienda que los niños las envuelvan y no dejen caer los granos de arroz al azar.
Bolas BBQ
Ingredientes:
Bolas de arroz, vinagre blanco, salsa de soja dulce, sal, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Cocer, añadir vinagre blanco, sal y un poco de aceite de sésamo mientras está caliente, mezclar bien.
2. Coge el arroz y amásalo hasta formar un triángulo o un cuadrado con las manos y unta ambos lados con salsa de soja dulce.
3. Precalienta el horno y hornea durante 15 minutos. También puedes espolvorear con hojuelas de bonito o algas desmenuzadas.
Bolas de arroz surtidas de colores
Ingredientes:
20g de pepino, 50g de zanahoria, 30g de col morada, 200g de arroz, 10g de sésamo, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 3g de refinado sal.
Práctica:
1. Blanquear las zanahorias y cortarlas en cubos, mezclar uniformemente con los condimentos del arroz.
2. Utiliza guantes desechables para exprimir el arroz en pequeñas bolas de arroz.
Bolas de arroz con hilo de cerdo
Ingredientes:
Arroz, una bolsa de plástico, hilo de carne, salsa de soja y un trozo de alga.
Práctica:
1. Deja que el arroz cocido se enfríe un poco, saca una bolsa de plástico y ponle primero arroz blanco.
2. Espolvorea uniformemente el hilo de cerdo y luego cubre con una bola de arroz blanco.
3. Luego pasa la bolsa de plástico y dale forma con las manos para darle la forma que más te guste.
4. Aplica tu salsa de soja favorita y pincela uniformemente con una brocha.
5. Se quemará si se fríe en una olla.
6. Utiliza las algas cortadas como base, pon las crujientes bolitas de arroz glutinoso de hilo de cerdo fritas por ambos lados y ¡listo para comer!
Bolas de arroz con gachas
Ingredientes:
Arroz, lomo, granos de maíz, zanahoria, pepinillos, salsa de soja, miel, almidón.
Ejercicio:
1. Cuece el arroz y añade los granos de elote, las zanahorias picadas y los pepinillos picados.
2. Añade la cantidad adecuada de miel a la salsa de soja, añade al arroz y revuelve uniformemente.
3. Coge el arroz y enróllalo en bolitas, envuélvelo con rodajas de lomo y cúbrelo uniformemente con una capa de almidón.
4. Calentar aceite en una sartén y freír hasta que estén doradas.
5. Coger otra olla, verter la salsa y llevar a ebullición a fuego lento. Agregue las bolas de arroz y cúbralas con salsa para reducir el jugo.
Bolas de arroz de dibujos animados
Ingredientes:
Espinacas, 1 bol de arroz, 1 loncha de queso, 1 loncha de alga lista para comer.
Ejercicio:
1. Poner el arroz sobre el film transparente.
2. Haz una bola plana con las manos.
3. Preparar el queso y las algas como se muestra en la imagen.
4. Pon la bola de arroz en un vasito de papel pequeño y haz una carita de ranita según la imagen.
5. Bolas de arroz con ranas felices.
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