¿Cuáles son los restaurantes tradicionales de Macao?

(restaurante portugués)

Fo Xiao Lou: es uno de los restaurantes clásicos de Macao. Fundado en 1903 y en funcionamiento continuo desde entonces, es el restaurante más antiguo de Macao. Sirve platos portugueses con características auténticas de Macao y es muy apreciado por la gente de Hong Kong, Macao y el continente.

Tomato House Food

El restaurante de 20 años de antigüedad en Ruins of St. Paul's está escondido en una zona residencial. La relación precio/rendimiento es superior a la de otros restaurantes portugueses y la mayoría de los clientes son residentes locales y estudiantes. Platos recomendados: pechuga de ternera al curry Shasha, arroz con pollo a la parrilla Alibaba, etc.

Restaurante Kun Kee

El restaurante Kun Kee, ubicado en la calle Shui Keng, es el primer restaurante gourmet portugués regentado por un chino y tiene una historia de casi ocho años. La dirección de la tienda permanece sin cambios, su decoración es sencilla y es famosa por su comida portuguesa barata.

(Restaurante de Té)

Casa de Té Longhua: Es uno de los lugares de rodaje de la película “Macao”. La cultura de beber té de Guangdong se ha heredado durante medio siglo, conservando el estilo de la antigua casa de té. La casa de té está ubicada en Hong Kong. Siéntese junto a la ventana, escuche el ajetreo y experimente la vida en Macao.

Restaurante de té Shengli

El tradicional restaurante de té al estilo de Hong Kong está ubicado frente a la Cámara de Comercio y es visitado con frecuencia por clientes habituales. Los productos son rentables y recomendamos los panecillos de cerdo y las tostadas de camarones.

Pig Bao: ¡Definitivamente! El empanizado es muy crujiente y el sabor salado del empanizado se parece un poco al panqueque Taiping. Las chuletas de cerdo quedan muy tiernas y deliciosas ya sea que se coman juntas o por separado.

Té con leche: aroma a té, ¡lo mejor es añadir azúcar tú mismo! El sabor es rico, pero no lo suficientemente suave.

Arroz con chuleta de cerdo con salsa tailandesa: mis amigos dicen que no es picante, pero a mí personalmente lo encuentro muy masticable (picante con sabor a pimienta negra y chile). La chuleta de cerdo estaba tierna y apetitosa.

Café Wangji

En la esquina de la calle Dazai Kanye, hay una cafetería y pastelería que parece una antigua casa de té. El jefe es un anciano muy cariñoso. La tienda y la decoración son sencillas pero llenas de características locales. Cinco o seis puestos de naipes en mal estado estaban llenos de lugareños que venían a tomar café y comer pastel de coco. Basándonos en mucha experiencia, una tienda tan pequeña en realidad tiene el auténtico café congelado y leche congelada de Hong Kong, que son deliciosos.

Huang Ji Bakery

Huang Ji Bakery fue la primera tienda abierta en Rua do Cunha ese año. Con una historia de 100 años, la tienda todavía se adhiere a los métodos tradicionales hechos a mano y es la única que no tiene sucursal.

En comparación con otras tiendas de souvenirs, Hangji es diferente: ni hermosa, ni negra, ni glotona. Se utiliza el método tradicional de elaboración de pasteles para garantizar la pureza del sabor. La carne picada es su producto estrella, crujiente y deliciosa.

Juji Souvenirs

Juji Cake House es una tienda en Macao que vende principalmente repostería tradicional china y portuguesa. Sus principales productos incluyen macarrones, croquetas de maní, rollitos de huevo y pasteles chinos. Tiene más de 15 años de historia en Macao y ha establecido su propia fábrica de producción en Macao, gozando de una buena reputación. Sus productos son aún más populares entre los clientes.

Cai Hongyuan

Es una marca tradicional en Macao. Es la tienda de souvenirs más famosa de Macao, con una amplia gama de variedades y comida deliciosa. La pechuga de cerdo y la pechuga de ternera son particularmente fragantes, y también está disponible el pastel de almendras.

Comida de Ming Kee Niu

Está ubicada en Huolu Shitang Lane, Xinma Road. No tiene escaparate, pero es popular. Los despojos de res son frescos, la sopa es moderadamente salada y el sabor combina bien con los despojos de res y otros ingredientes.

Yishun Milk Company

Mucha gente sabe que existe una Yishun Milk Company en Hong Kong, pero poca gente sabe que es una tienda centenaria que se originó en Macao. La exclusiva leche de doble piel es particularmente tierna, rica y dulce.

Li Ji Gaoxue Especialista en Enfermedades Hepáticas

Una tienda de 60 años, decorada al estilo años 80, con sillas duras y sofás de cartón, es famosa por su helado de sándwich; Famosos helado de coco, taro y frijol rojo.

En la antigua ciudad de Macao, que registra el ascenso y la caída de Macao, no lejos de New Road en la isla principal de Macao, hay una carretera que ha pasado a través de los años: la calle 5 de octubre. . Aquí, la integración de las culturas china y portuguesa es verdaderamente vívida. Calles moteadas pero no ruinosas, edificios residenciales con rejas de hierro oxidadas, que alguna vez fueron las calles más transitadas y ahora zonas de vida tranquilas, transmiten historias de generaciones tras generaciones. Me gustaría recomendar un auténtico restaurante de té aquí: Nanping Takagi Taishi. Hay una larga historia detrás del sofisticado nombre de la tienda. Fundada en 1965, también es la primera sala de hielo con aire acondicionado en Macao. Lo que me impresionó durante mucho tiempo fue el exclusivo sándwich de cerdo y huevo a la parrilla, que se prepara con rebanadas de pan extremadamente gruesas intercaladas con cuatro capas de jugosa carne de cerdo a la parrilla y tiernos huevos revueltos.

Quedé muy satisfecho e incluso tomé té con leche inglés con azúcar agregada según mi preferencia.

Además de las mesas y sillas, la casa de té Longhua tiene un sentimiento que se ha mantenido sin cambios durante 50 años. La casa de té fundada en 1962 es como una máquina del tiempo que regresa a los años 1960 y 1970. La tienda siempre ha sido la favorita del jefe y los invitados. Los snacks de té de la vieja escuela de Hong Kong no sólo son atractivos por su sabor, sino también por sus sensaciones inalterables. Cuando se trata de dim sum, el más popular es el siu shu shu, que tiene una piel tan fina como las alas de una cigarra y está envuelto en rellenos espesos. La sopa se desborda con cada bocado. ¿Hay algo más feliz que despertarse por la mañana? Las patas de pollo y las costillas de cerdo con frijoles negros pertenecen a la misma serie y el sabor único de la salsa es inolvidable. Las albóndigas de anchoa, los rollitos de salchicha, los panecillos de cerdo a la parrilla, los pasteles picantes y el pollo con cebolleta son los bocadillos característicos de la tienda. ¡Se recomienda ir con amigos para poder comer más variedades para saciar tu estómago! La característica más importante de la tienda es el "autoservicio". El jefe casual hará todo lo que le diga a los clientes extraños. Simplemente lleve a la mesa los bocadillos que quieran comer. Se dice que la Casa de Té Longhua alguna vez atrajo a muchas estrellas, como Chow Yun-fat. ¿Estás emocionado?

Como región administrativa especial en la costa sureste de mi país, Macao es diferente del continente debido a la rutina de la historia moderna, por lo que muchos habitantes del continente elegirán Macao como su primera opción para el turismo. Entonces, cuando llegues a Macao, ¿cuáles son los famosos restaurantes consagrados?

Durante los años de la guerra, Macao fue una colonia portuguesa, por lo que hasta ahora, Macao aún conserva muchos estilos rurales portugueses e incluso cocina. La Torre Foxiao tiene una historia de más de 100 años desde su inauguración en 1903. No sólo incluye bocadillos de Macao en el sentido tradicional, sino que también conserva la cocina portuguesa del año, por lo que puede mostrar en gran medida las especialidades de Macao y es uno de los restaurantes tradicionales que se deben visitar cuando se viaja.

Huangji Bakery es también una tradicional tienda de snacks con una historia de cien años. Debido a que siempre se ha elaborado con una receta secreta, Huangji Bakery tiene solo una tienda y ninguna otra sucursal. Esta tienda siempre ha sido el mejor ejemplo de elaboración de tartas con corazón. La comida es deliciosa y crujiente, y muchos turistas vienen aquí a comprar regalos.

Nanping Takagi Taishi es también un antiguo restaurante de té con una historia de 50 años. Los asientos de madera y los azulejos florales muestran la antigüedad y la experiencia de esta tienda. La tienda es mejor conocida por sus sándwiches de huevo y cerdo a la parrilla.

El pan rosado está delicioso y la carne de cerdo picada va envuelta en una gruesa capa de huevos. Cuando lo comes en la boca, los sabores de las tres cosas chocan entre sí, creando una maravillosa reacción química. Si vas a Macao, te recomiendo que pruebes esta tienda.

Jixiang Noodle House es también una tienda de fideos establecida desde hace mucho tiempo y con una excelente reputación. Michelin recomendó una vez esta marca consagrada, pero su estilo es relativamente estable y no hay publicidad en la tienda. Es una tienda discreta y deliciosa.

Si tienes la oportunidad de ir a Macao, deberás prepararte con antelación en cuanto a comida.

El restaurante occidental Fo Xiaolou cerca de Xinma Road en Macao es una marca centenaria y vale la pena presentarla. El Sanyuan Gachas cerca de la tienda también es una marca antigua y muchos clientes de Hong Kong la han aprovechado.

También vale la pena presentar el restaurante Puppet cerca del distrito comercial Dazai, Rua do Cunha y Dumbo.

El buffet del restaurante Fengwei en la planta baja del Venetian Hotel es bueno y barato, y vale la pena recomendarlo.

Hay muchos restaurantes de comida del sudeste asiático cerca del distrito de Sandeng en el distrito central, que también vale la pena recomendar.

Macao tiene mucha comida deliciosa, que combina la cocina china y occidental, lo que la convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía. Aquí me gustaría recomendaros algunos restaurantes antiguos.

1. Foxiaolou

El restaurante portugués inaugurado en 1903 tiene una historia de casi 120 años y se ha transmitido durante cuatro generaciones. Está a sólo diez minutos a pie del Arco de San Pablo.

Hablando de la cocina portuguesa en Macao, es absolutamente única y es una combinación de la cocina portuguesa e incluso de la cocina europea y cantonesa. Muchos platos famosos portugueses de Macao no se pueden comer en Portugal. Como pollo portugués, pollo africano, etc. , todos aparecieron en Macao.

Fo Xiao Lou es una fusión de la cocina portuguesa y cantonesa. Los platos representativos incluyen pichón asado, camarones rellenos asados, pollo africano, pollo portugués, albóndigas Ma Jiexiu, etc. El precio per cápita es de unos 250 RMB.

Como restaurante portugués tradicional en Macao, Fo Xiaolou tiene una decoración muy elegante y los camareros son básicamente ancianos caballeros de pelo gris.

El sabor está bien, pero no destaca especialmente. Es un restaurante relativamente soso. Pero si quieres probar la comida portuguesa en Macao, su restaurante es una mejor opción.

2. Six Porridge and Noodles

Liu Ji Porridge and Noodles se inauguró en 1945 y se ha transmitido durante tres generaciones. Actualmente se encuentra en un estado de transición entre la segunda y tercera generación.

Estrictamente hablando, hay muchos restaurantes de este tipo con gachas y fideos en Macao, pero Michelin solo recomendó seis durante 11 años.

Su tienda es pequeña, pero nada más entrar por la puerta se puede ver el lugar más llamativo en la pared, con once marcas Michelin colgadas en ella, que también pueden asombrar a los comensales.

Gachas de cangrejo de agua, fideos con camarones y wontons de camarones fritos son sus obras emblemáticas. Los fideos de bambú que se utilizan para los fideos de pescado los elabora su familia y son muy elásticos. Otras especialidades también son geniales.

Pero la ubicación de su casa está lejos de atracciones turísticas, casinos y hoteles, por lo que básicamente tiene que hacer un viaje especial para comer allí.

Sus fideos con camarones cuestan 48 MOP, los wontons de camarones fritos cuestan 60 MOP, un plato de gachas de cangrejo de agua cuesta 98 ​​MOP y un nido cuesta 240 MOP. El precio per cápita oscila entre unas pocas docenas y 1200 RMB. .

3. Jizi Niushi

Jizi Niushi abrió en Ying Street, Macao en la década de 1940. Hoy en día tiene una historia de más de 70 años y es recomendado por muchos gourmets como Chua Lam.

La antigua tienda de Ji Zi Niu está ubicada en el tercer piso del Ying Street Complex. El primer y segundo piso del Ying Street Complex son mercados de verduras, y el tercer piso alberga varios puestos de comida. Se puede decir que es muy popular.

Sus menudencias están muy limpias, la sopa está deliciosa y el aceite de chile secreto combina perfectamente con las menudencias.

Un plato de fideos con carne cuesta 30 MOP, mientras que un plato de fideos con carne cuesta 60 MOP. Los precios son relativamente asequibles.

Además de la antigua tienda, su familia también tiene una en el Broadway Food Court de Galaxy Macau. El medio ambiente es mucho mejor y el transporte es conveniente, pero el precio también es mucho más caro. Un plato de fideos con carne subió a MOP50.

Pero en comparación con la tienda anterior, la nueva tienda tiene un menú más rico. Mi favorito personal es su estofado de carne. Ven a este tipo de estofado en invierno y definitivamente quedarás satisfecho después de comer los platos de carne shabu-shabu.

Los miembros de Galaxy a menudo pueden canjear algunos cupones para cenar cuando comen aquí. La última vez que comimos aquí, una señora de Mongolia Interior estaba comiendo sola en la mesa de al lado. Como todos hablaban mandarín, charlamos un rato.

Cuando la hermana mayor estaba haciendo el check out, descubrió que nunca podría comer la olla caliente y que podía comprar una y obtener otra gratis con su tarjeta de membresía.

Como había tanta gente mirándonos, mi hermana inmediatamente nos dio la olla de carne, lo que nos dejó doblemente satisfechos. Pensándolo bien hoy, todavía hace mucho calor.

Puedes ir a Ctrip Food Forest. Hay muchos restaurantes consagrados recomendados anteriormente, todos los cuales saben bien. Cuando fui a Macao, elegí Laoji Porridge and Noodles (un restaurante a base de palillos), que vi en la lista de Macao de Ctrip Food Network. Después de ver buenas críticas, lo probé. La recomendación de Ctrip Food Forest no me decepcionó.

Despojos de carne al curry de la calle peatonal Xinma Road