¿De dónde provienen las materias primas del sagú del postre "Sago Dew"?
Desde los árboles o bajo tierra.
El sagú es un almidón comestible elaborado a partir del tronco y cuerpo (tallo) de las palmeras (Metroxylon sp). Se procesa mediante procesamiento mecánico, remojo, precipitación y secado. El almidón extraído de la médula del cocotero (también conocido como Shagu, Shagu) se procesa a mano.
Acerca de la cultura alimentaria del sagú
El sagú viene en tamaños grandes y pequeños, y el que se suele ver en el mercado es un poco más pequeño. De hecho, el sagú de grano grande también es una materia prima muy utilizada, pero la gente a menudo no lo considera sagú.
Por ejemplo, el té con leche de perlas. Las "perlas" que contiene también son una especie de sagú (también las hay redondas de color rosa), y también hay "perlas" de varios sabores, como chocolate o. varios El sabor afrutado se debe a otras cosas que se le añaden.