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¿Cuáles son los beneficios y tabúes del aguacate?

El aguacate, también llamado aguacate y aguacate, pertenece a la familia de las Lauráceas, es un árbol de hoja perenne. Es una famosa fruta tropical y una de las especies de árboles leñosos oleaginosos. ¡Echemos un vistazo a los beneficios y tabúes del aguacate!

Beneficios del aguacate

1. Cuidado y belleza de la piel: La pulpa del aguacate tiene buena afinidad con la piel humana y se absorbe fácilmente. por la piel, tiene una fuerte absorción de los rayos ultravioleta y es rico en vitamina E y caroteno, etc., por lo que tiene buenos efectos para el cuidado de la piel, protección solar y cuidado de la salud.

2. Protege el útero: El aguacate parece un útero y se dice que es capaz de proteger la salud del útero y el cuello uterino de las mujeres. Las mujeres que comen un aguacate todas las semanas pueden equilibrar el estrógeno y perder el exceso de peso causado por. parto y prevenir el cáncer de cuello uterino.

3. Prevenir el cáncer: Los aguacates son ricos en vitaminas que son antioxidantes eficaces y también pueden desempeñar un papel importante en la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares. Además, el calcio rico puede metabolizar la acumulación de sal en el cuerpo. debido a la ingesta excesiva de sal de sodio.

4. Retrasa el envejecimiento: el aguacate es rico en ácido glicérico, proteínas y vitaminas. Es húmedo pero no grasoso. Es un antioxidante natural y un agente antienvejecimiento. sino que también retrasa el envejecimiento de las células epidérmicas.

5. Efecto de agrandamiento de los senos: los aguacates son ricos en ácidos grasos insaturados que pueden aumentar la elasticidad del tejido mamario, la vitamina A puede promover la secreción de hormonas femeninas, la vitamina C puede prevenir la deformación de los senos y la vitamina E puede ayudar a mejorar los senos. desarrollo.

Valor nutricional del aguacate

1. Ácidos grasos insaturados: los aguacates son ricos en ácidos grasos insaturados y representan alrededor del 80% de todas las grasas, lo que puede ayudar eficazmente a reducir y prevenir enfermedades cardíacas. La aparición de enfermedades vasculares también puede ayudar a perder peso.

2. Multivitaminas: Las ricas vitaminas A, E, C y B contenidas en el aguacate no solo pueden ayudar a mejorar la visión, sino que también ayudan con la belleza y el cuidado de la piel, y retrasan eficazmente el envejecimiento de la piel.

3. Ácido fólico: Las grandes cantidades de ácido fólico que contienen los aguacates pueden ayudar eficazmente a prevenir malformaciones fetales y enfermedades cardiovasculares. También puede ayudar a prevenir defectos neurológicos congénitos en los fetos y reducir las posibilidades de enfermedades cardíacas en los adultos. .

4. Ácido oleico: El aguacate contiene aproximadamente un 30% de ácido oleico. El ácido oleico es un aceite vegetal precioso que puede ayudar a mejorar el cabello seco y encrespado y devolverle un estado húmedo.

5. Fibra insoluble: los aguacates contienen una gran cantidad de fibra insoluble, que puede ayudar eficazmente a acelerar la digestión humana, mientras acelera el movimiento intestinal, puede excretar rápidamente los residuos acumulados en el cuerpo, prevenir y tratar eficazmente. constipación.

Tabúes sobre los aguacates

1. Los aguacates se oxidan fácilmente después de ser cortados, por lo que es necesario consumirlos lo antes posible para evitar la oxidación y el deterioro, lo que conducirá a una reducción de valor nutricional.

2. El aguacate contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, lo que no es apto para personas obesas y no es apto para que personas normales lo coman en grandes cantidades.

3. El aguacate es de naturaleza fresca, por lo que no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, porque comer demasiados alimentos fríos puede provocar diarrea.

Qué no se debe comer con aguacate

1. Alimentos ricos en grasas: Comer aguacates con alimentos ricos en grasas como nueces, semillas de sésamo, cacahuetes, etc. reducirá el valor nutricional. valor.

2. Sandía: Comer aguacate y sandía juntos puede provocar molestias gastrointestinales, diarrea y otros problemas.

3. Bebidas frías: Comer aguacate y sandía juntos puede provocar indigestión y, en casos graves, dolor abdominal y diarrea.

Cómo comer aguacate

1. Zumo de aguacate y pera

Ingredientes: aguacate, pera, azúcar blanca y cantidad adecuada de agua.

Elaboración ① Lavar el aguacate y la pera, pelarlos y quitarles el corazón, cortar la pulpa en trozos pequeños y ponerlos en un bol para su uso posterior. ② Coloque los trozos de pulpa en el exprimidor, agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca, exprima completamente el jugo y viértalo en una taza.

2. Zumo de Aguacate y Manzana

Ingredientes: aguacate, manzana y cantidad adecuada de agua.

Método ① Lavar y cortar en rodajas el aguacate y la manzana respectivamente. ②Coloque las rodajas de manzana y aguacate en el exprimidor, agregue una cantidad adecuada de agua y exprima el jugo por completo.

3. Huevos al vapor con aguacate

Ingredientes: 1 aguacate, 3 huevos, cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de sésamo y un poco de caviar negro.

Preparación ① Sacar la pulpa del aguacate y cortarla en trozos, batir los huevos con sal y luego añadir agua tibia y mezclar bien. ② Agrega el aguacate y cocina al vapor durante 15 minutos. Retira de la sartén, rocía con aceite de sésamo y cubre con un poco de caviar.