Cómo hacer langosta al vapor Cómo hacer langosta al vapor

1. Utilice un cuchillo para separar la cabeza y el cuerpo. Levante la cabeza de los camarones. Los cerebros de los camarones del interior son comestibles. Deseche el estómago de los camarones, retire las branquias y corte las patas de la langosta. Luego corta el cuerpo en trozos pequeños.

2. Coloca en un plato la langosta que acabas de procesar, incluyendo el cuerpo y las patas de camarón comestibles.

3. Colocar en una vaporera y cocinar a fuego alto durante 10 minutos hasta que esté cocido y sacar.

4. Picar el jengibre en puré, añadir los condimentos de vinagre, aceite de sésamo, sal y pollo en polvo a la carne de camarones y cocinar al vapor durante 5 minutos para que absorba el sabor.