¿Se puede poner jengibre en sopa con Hericium erinaceus? (¿Se puede utilizar Hericium erinaceus para hacer papilla?)

2. Agregar jengibre a la papilla de Hericium erinaceus tiene dos propósitos principales: uno es mejorar el sabor de la papilla y el otro es porque Hericium erinaceus es un hongo saprofito y tiene un fuerte olor a tierra. Agregar jengibre para cocinar puede ayudar a eliminar el olor a tierra y la papilla tendrá mejor sabor, pero si no te gusta el sabor del jengibre, puedes omitirlo y no es un requisito estricto.

3. Hericium (nombre científico: Hericium, alias: Hericium) pertenece al género Hericium de la familia Hericaceae, y se le conoce como "Hericium" y "Seafood Shark's Fin".

4. Distribuido en las provincias del noreste de mi país y Henan, Hebei, Tibet, Shanxi, Gansu, Shaanxi, Mongolia Interior, Sichuan, Hubei, Guangxi, Zhejiang y otras provincias (regiones autónomas).

5. Hay rebabas en la superficie de Hericium erinaceus, de aproximadamente 1 a 3 cm de largo.

6. El cuerpo fructífero es redondo y grueso, de color blanco cuando está fresco y de color amarillo claro a marrón claro después del secado.

7. La base es estrecha o ligeramente corta, y la parte superior está agrandada, con un diámetro de 5~10 cm. Desde la distancia, parece la cabeza de un mono dorado, sumamente delicioso, tierno, meloso y delicioso.

8. Le gusta la acidez y tiene una gran capacidad para descomponer la madera.