Cómo hacer manitas de cerdo para nutrir los riñones y reponer el qi.

Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y frijoles negros para nutrir los riñones y el pelo negro;

1. Lavar los frijoles negros y dejarlos en remojo durante 2-3 horas.

2. Lavar las manitas de cerdo y machacarlas en trozos pequeños.

3. Poner las manitas de cerdo y el jengibre en el agua fría de la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Blanquear las manitas de cerdo, quitarles la espuma de sangre y sacarlas.

4. Vuelva a poner en la olla las manitas de cerdo y las rodajas de jengibre con la cantidad adecuada de agua; vierta juntos en la olla las judías negras y el agua en la que se han remojado.

5. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego agregue una cantidad adecuada de sal.

Te deseo mucha salud.