El valor nutricional de las albóndigas de sangre de cerdo

La sangre de cerdo es un alimento saludable, rico en más de diez oligoelementos como hierro, potasio, calcio, fósforo, zinc y cobre. La investigación médica ha demostrado que el consumo regular de sangre de cerdo puede retrasar el envejecimiento del cuerpo, mejorar la función inmune y limpiar la "basura" producida por el metabolismo humano. Se la conoce como el "carroñero" del cuerpo humano. Los medicamentos populares que se encuentran actualmente en el mercado, como las cápsulas de desintoxicación y belleza, la limpieza de colon y los programas de musculación que gustan a la gente de las grandes ciudades, están todos en consonancia con el dicho médico: "Si quieres vivir una vida larga, tu abdomen siempre quedará claro." El consumo regular de sangre de cerdo no sólo es barato sino también saludable. Especialmente en los ancianos, la función del sistema circulatorio se debilita y el flujo sanguíneo y la velocidad del flujo sanguíneo de muchos órganos importantes se reducen significativamente, lo que requiere más hemoglobina en la sangre para compensarlo. Las proteínas y el hierro son componentes importantes de la hemoglobina; el mayor contenido se encuentra en la sangre de cerdo. En particular, la sangre de cerdo también contiene hierro hemo de fácil absorción, que es de gran ayuda para el desarrollo saludable de los adolescentes. La sangre de cerdo también es un alimento laxante natural. En resumen, el valor nutricional de la sangre de cerdo no tiene comparación con ningún alimento.

La sangre de cerdo es barata y de alta calidad, y se la puede llamar "jade para nutrir la sangre".