Cómo hacer gelatina de piel de burro guisada con piel de cerdo
Elaboración
(1) Quitar la grasa y el pelo de cerdo de la piel del cerdo y lavarla; romper la gelatina en trozos y lavar los dátiles rojos.
② Lavar la olla y añadir 1.000g de agua. Agrega los chicharrones y deja hervir. Lleve a ebullición los dátiles rojos, luego cocine a fuego lento durante mucho tiempo hasta que la piel del cerdo esté cocida. Triture los dátiles y retire el corazón. ③ Cocine a fuego lento la gelatina de piel de burro y el azúcar moreno hasta que se derrita por completo, luego sirva.
100 gramos de piel fresca de cerdo, 15 gramos de gelatina, 10 gramos de dátiles rojos y 20 gramos de azúcar moreno. ?
1. Quitar el aceite y los pelos de la piel del cerdo y lavarla; romper la gelatina en trozos y lavar los dátiles rojos.
2. Lavar la olla, añadir 1000g de agua, poner la piel de cerdo y llevar a ebullición, añadir los dátiles rojos y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento hasta que la piel de cerdo esté cocida. , triturar y quitar el corazón de azufaifa.
3. Añade la gelatina de piel de burro y el azúcar moreno, cocina a fuego lento hasta que se derrita por completo y sirve.
Efectos y funciones: La piel de cerdo tiene un sabor dulce y fresco. Tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, reponer la esencia y la sangre, hidratar la piel, iluminar el cabello, reducir las arrugas y retrasar el envejecimiento. Indicaciones: epistaxis, epistaxis, sangrado de heces, sangrado de hemorroides, anemia, púrpura, menorragia, metrorragia, etc.
Esta sopa es glutinosa, suave, dulce y deliciosa. Puede nutrir el yin, eliminar el calor, nutrir el corazón y reponer el qi, nutrir la sangre y detener el sangrado. Es adecuado para vómitos con sangre y sangre en las heces, debilidad física, fatiga mental, fiebre baja y sudores nocturnos, palpitaciones e insomnio, deficiencia de yin y leucemia por calor sanguíneo, etc. Versión tortuga de gelatina de piel de burro de la nutritiva sopa de mejillones para el hígado y los riñones
Esta sopa es suave, tersa, dulce y deliciosa. Puede nutrir el yin, eliminar el calor, nutrir el corazón y reponer el qi, nutrir la sangre y detener el sangrado. Es adecuado para vómitos, sangre en las heces, fatiga, tez apagada, fiebre baja, sudores nocturnos, palpitaciones e insomnio, deficiencia de yin y calor sanguíneo, leucemia, etc.
Cosas a tener en cuenta
¿Editar? Voz
1. No es adecuado que las mujeres lo tomen durante la menstruación, porque la gelatina de piel de burro no solo tiene un poderoso efecto enriquecedor de la sangre, sino que también tiene una función hemostática.
2. No es aconsejable tomarlo cuando se esté resfriado, con fiebre o diarrea, porque la gelatina de piel de burro tiene efecto humectante en los intestinos y laxante.
3. No apto para pacientes con enfermedades de la piel. La razón por la que la gelatina de piel de burro tiene efectos de belleza es que contiene una gran cantidad de colágeno, que puede activar las células de la piel. Por lo tanto, cuando lo toman personas sanas, puede reponer la sangre y el qi de las mujeres y, al mismo tiempo, hacer que la piel sea elástica y brillante. Pero si usted sufre de enfermedades de la piel, la activación excesiva de las células de la piel sólo puede agravar la condición.
4. No se debe tomar dentro del mes siguiente al parto. Existe un ciclo determinado para que las mujeres embarazadas coman gelatina de piel de burro. Lo mejor para las mujeres embarazadas es tomar gelatina de piel de burro entre abril y junio. Una es que el bebé ya se ha formado en el cuarto mes y la otra es que la gelatina de piel de burro tiene el efecto de nutrir el yin, nutrir la sangre y humedecer la sequedad. El uso adecuado ayuda a regular las funciones y la producción del cuerpo causadas por la pérdida de sangre y la debilidad física. Sin embargo, el primer mes posparto también es el proceso en el que el cuerpo expulsa las impurezas del cuerpo a través del parto. La gelatina de piel de burro tiene un efecto hemostático, por lo que tomarla durante este período no es bueno para la salud.