Tecnología de cultivo individual del ajo
Se debe seleccionar suelo arenoso o franco arenoso para plantar ajo. Después de la cosecha, los campos deben limpiarse lo antes posible y el kang debe removerse profundamente para secar el suelo y madurarlo. Luego aplique 2.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto de alta calidad, 50 kilogramos de superfosfato y 10 kilogramos de sulfato de potasio por acre. Preparar el suelo con cuidado, cavar zanjas de 1 a 1,2 metros para humedecer el suelo, hacer que el fertilizante sea uniforme y el suelo liso y fino, listo para la siembra.
2. Selección de variedades y pétalos:
Las principales variedades de ajo de maduración temprana en Yunnan son el “Hongqixing” y el “Ershuizao” de Chengdu. Después de años de cultivo y pruebas, se ha demostrado que las variedades de albaricoque Hongqi y azufaifa Ershui enviadas desde Chengdu ese año pueden producir fácilmente ajo solo bajo medidas de cultivo específicas. Por lo tanto, puedes elegir las variedades anteriores para cultivar ajo individualmente. Al mismo tiempo, intente elegir una válvula de semillas más pequeña, con una sola válvula que pese entre 1 y 2 g. La proporción de ajo por sí sola puede llegar a alrededor de 40. Como dice el refrán: "La mamá grande es fuerte". Las plantas formadas a partir de dientes de ajo más grandes tienen un mayor potencial de crecimiento. Los dientes de ajo más pequeños contienen menos nutrientes, lo que da como resultado plantas más delgadas con hojas más estrechas, pseudotallos más delgados y una peor diferenciación de los botones florales. Bajo altas temperaturas y mucho sol, los brotes terminales se expanden rápidamente, almacenan agua y nutrientes y forman una sola cabeza de ajo.
3. Tratamiento a baja temperatura de los pétalos de las semillas:
Cuando los pétalos de las semillas seleccionados se colocan en una cámara frigorífica a 2 ℃ ~ 5 ℃ durante 50 ~ 60 días, la proporción de pétalos individuales El ajo después del cultivo puede llegar a 50. Después del tratamiento a baja temperatura, las semillas de ajo se liberaron del letargo y germinaron, y sus actividades vitales se fortalecieron gradualmente. Después de salir del almacenamiento en frío, la respiración es fuerte y se generará un fuerte calor respiratorio. Después de transportar las semillas de ajo a casa, sáquelas de la bolsa de embalaje a tiempo y extiéndalas en un lugar fresco y ventilado para disipar el calor y evitar quemar las semillas. Entonces date prisa y siembra semillas en diferentes niveles. Si las semillas no se pueden sembrar a tiempo, voltéalas una o dos veces al día para que se enfríen sin problemas. Si los pétalos han echado raíces y han brotado, preste atención a hidratar y proteger las raíces. Se puede cubrir con pelos de pino, pasto, hojas de maíz, etc.
4. Periodo de siembra del ajo:
Las semillas de ajo tratadas con baja temperatura también tienen una tasa considerable de ajo cuando se siembran temprano. Sin embargo, debido a la alta temperatura después de la siembra, las plántulas son propensas al envejecimiento prematuro y al acame temprano, lo que da como resultado un ajo de tamaño pequeño y mala forma (los agricultores lo llaman "ajo herbáceo"). Especialmente en las zonas de los valles con bajas temperaturas, es más prominente. Por el contrario, si se siembra tarde, la proporción de ajos individuales será extremadamente alta. Por ejemplo, en la prueba de siembra a principios de invierno, la dosis de ajo único llegó a 95,4, pero el rendimiento fue extremadamente bajo, con ajos pequeños que pesaban sólo unos 3 gramos. Siembre las semillas entre el equinoccio de otoño y el rocío frío. La dosis de ajo simple es de 40 a 50. El ajo simple es grande y de alta calidad, con un alto valor de producción general. El mejor período de siembra para el cultivo de ajo simple debe ser durante este período.
5. Tratamiento previo a la difusión:
Antes de sembrar, dividir en dientes las semillas de ajo tratadas a baja temperatura, retirar la cubierta inferior (placa de tallo vieja) y luego clasificarlas. en grande, mediano y pequeño para su uso posterior. Antes de sembrar, remoje en agua fría durante 6 a 12 horas, escurra el vapor de agua y cubra las semillas con un 50% de carbendazim en polvo para matar cualquier patógeno que pueda transportarse en la superficie de las semillas. La dosis de carbendazim es de 0,2 ~ 0,3 del peso de las semillas remojadas. Entonces es hora de sembrar.
6. Densidad de siembra y siembra:
El método de siembra es según el espaciamiento entre plantas de 4×5 cm, se utilizan estacas de madera para hacer agujeros en el borde y se coloca un clavo. de ajo con la raíz hacia abajo. Cubra el borde con tierra fina de 1 cm de espesor y plante entre 80.000 y 90.000 plantas por acre. En el método de pala y sembradora, con una azada se excava un surco de siembra de 4 a 6 cm de profundidad y 15 cm de ancho. Luego, coloque las semillas en la zanja de acuerdo con un espacio entre hileras de 4×7 cm. Tenga cuidado de que los dientes de ajo no se puedan voltear. Luego se retira con una pala la tierra de una zanja de siembra y se cubren las semillas de ajo en la zanja anterior, de modo que al mismo tiempo se pueda abrir la segunda zanja y se puedan colocar las semillas, y así sucesivamente hasta que se hayan sembrado todos los surcos. Utilizando métodos de siembra con pala y siembra con taladro, se pueden sembrar entre 60.000 y 70.000 plantas por acre. La dosis de semilla es de 140 ~ 180 kg/acre. Cada productor puede elegir diferentes métodos de siembra según las condiciones reales. Si el suelo está seco, riegue las plántulas una vez después de plantarlas. De 3 a 4 días después de la siembra y antes de la aparición de los ajos, utilizar 25 ml de harina de trigo verde por acre diluida a 500 veces para el deshierbe. O rocíe con 300 g/mu de prometazolina. Después de la aplicación, cubra con pasto, abono verde, artemisa o paja, lo que es beneficioso para la retención de humedad y también puede inhibir el crecimiento de malezas. Después de que la hierba y el ajenjo se pudran, pueden volver a fertilizar los campos.
7. Profundidad de siembra:
Al plantar ajo solo, la profundidad de siembra debe ser de 4 a 6 cm. Por un lado, excavar plántulas consume una cierta cantidad de energía, lo que debilita el crecimiento de las plantas y aumenta la tasa de ajo simple. Por otro lado, un solo fruto de ajo tiene forma cuadrada y un buen aspecto del producto.
8. Interplantación:
Después de sembrar ajos, intercalar hortalizas de hojas pequeñas y de corto periodo de crecimiento, como espinacas, cilantro, rábanos cherry, etc. Coseche las verduras intercaladas a tiempo durante el período medio de crecimiento del ajo. De esta manera, se puede lograr una sombra adecuada durante la etapa de plántula, compitiendo por el espacio y los nutrientes, inhibiendo así el crecimiento vigoroso de las plántulas y aumentando la tasa de plántula de ajo.
9. Gestión de fertilizantes y agua:
El ajo requiere diferentes tipos de fertilizantes en las diferentes etapas de crecimiento. En términos generales, los fertilizantes nitrogenados se prefieren en el período inicial de crecimiento y los fertilizantes de fósforo y potasio se utilizan en el período tardío de crecimiento. Sobre la base de la aplicación del fertilizante base, el aderezo debe realizarse de manera oportuna.
(1) Fertilizante para plántulas: cuando las plántulas crecen hasta tener 4 o 5 hojas, los nutrientes de los pétalos de las semillas se agotan y las plantas se vuelven para absorber nutrientes del suelo. Si el suministro de nutrientes es insuficiente, a menudo se producen "puntas amarillas" o "puntas secas" de corta duración. Debe diluirse con 1.500 kilogramos/mu de estiércol humano a su debido tiempo y luego esparcirse, o cubrirse con 5 a 10 kilogramos/mu de urea y regarse juntos.
(2) Abono de expansión del ajo: Cuando aparecen de 7 a 9 hojas en las hojas de la planta, la cabeza del ajo sin botones florales diferenciados comienza a expandirse. El ajo que arranca musgo ha completado la diferenciación y el alargamiento de los botones florales, y los botones laterales han comenzado a expandirse. El sulfato de potasio se puede aplicar a razón de 1,2 a 20 kg/acre y se puede aumentar la cantidad de riego para promover la rápida expansión del ajo. Preste atención al control de la aplicación de fertilizantes nitrogenados.
(3) Fertilización foliar: según las condiciones de crecimiento de las plantas, rocíe concentraciones adecuadas de dihidrógenofosfato de potasio, microfertilizante multicomponente específico para ajo, factor de expansión de ajo, etc. sobre el follaje. Ayuda a mejorar la producción y la calidad.