Cómo preparar una base de sopa clara de olla caliente

La base de la olla caliente de sopa clara se prepara de la siguiente manera:

Ingredientes: 500 g de agua, 10 g de sal, 20 g de pimienta, 50 g de cilantro, 10 g de esencia de pollo, 200 g de tomates.

Preparación:

1. Cortar los tomates.

2. Cortar el cilantro en gajos.

3. Echar agua en la olla.

4. Agrega los tomates, la sal, la esencia de pollo, la pimienta y el cilantro y lleva a ebullición a fuego alto.

5. De esta forma ya está lista la base de sopa de claras de olla caliente.