Mientras cocinaba pescado, accidentalmente me rompí la vesícula biliar. ¿Qué puedo hacer para remediar esto?

Esto también puede eliminar parte del olor a pescado. Además, se deben quitar los dientes del pez de la cabeza, porque los dientes han estado comiendo alimentos parecidos a la hierba y tendrán un olor a pescado. Después de extraer los órganos internos, quedará una membrana negra dentro del estómago, que debe limpiarse. El último paso suele ser el decapado y la elaboración. También puedes sentir la luz, la temperatura y la calidad del agua, que son partes sensibles de los peces. El olor a tierra del agua se adherirá directamente al hilo de pescar y se eliminará al comer.

Puedes poner el pescado en una olla y cocinarlo un rato, y luego agregar jengibre después de que la proteína se haya solidificado, también puedes cocinar una pequeña cantidad de vinagre y vino de cocción al freír, que puede eliminar; El olor a pescado, alivia el aburrimiento y aumenta el aroma. Si todavía huele a pescado, espolvorear un poco de ajo picado antes de cocinarlo es muy efectivo, especialmente cuando se cocina pescado que lleva mucho tiempo congelado. El requisito previo para cocinar es garantizar la frescura de los ingredientes. Cuando compre pescado, asegúrese de comprarlo fresco. Al manipular pescado, debes quitar la membrana negra del vientre del pescado. Esta película tiene un sabor muy amargo y a pescado, y la gente que no la entiende no la quitará. Esta es también la razón del olor a pescado.

Antes de guisar la sopa de pescado, puedes poner el pescado procesado en la olla y freírlo por ambos lados, lo que puede eliminar eficazmente el olor a pescado del pescado y hacer que el guiso quede blanco. Si quieres utilizar sopa de pescado para pescar, puedes agregar una pequeña cantidad de vino de cocina o una botella de leche pura. Recuerda agregar leche pura y yogur, ¡nada más! ! La sopa hecha así es lechosa y muy bonita y deliciosa.

Al matar pescado, se deben limpiar las branquias, quitar la membrana negra del vientre, quitar los dientes y las líneas del pescado, marinar con vino de cocción y agua de cebolla y jengibre antes de cocinar, freír el pescado con cebolla. y jengibre y agregue vino de cocción. Para eliminar el olor a pescado, agregue la cantidad adecuada de vinagre para eliminar el olor a pescado al cocinar. El pescado contiene una sustancia química llamada óxido de trimetilamina. La sustancia en sí no tiene sabor. Después de que el pez muere, las bacterias del cuerpo comienzan a descomponer el óxido de trimetilamina en derivados de amoníaco. Huele fatal.