¿Las ostras tienen algún efecto secundario? ¿Existen efectos secundarios de las ostras?
La ostra es un alimento del mar muy común, y la ostra también recibe el nombre de ostra. Es rico en zinc y es un muy buen alimento para suplementar con zinc. Comer ostras tiene muchos beneficios y tiene muchos efectos en el cuerpo humano. Sin embargo, comer ostras también tiene algunos efectos secundarios en el cuerpo humano. ostras ¿Cuáles son los efectos secundarios?
1. Provocan infección por hongos
El ambiente en el que viven las ostras no es muy limpio. Les gusta vivir en zonas arenosas y limosas. La posibilidad de portar gérmenes es muy alta. Alimentos y Medicamentos de EE. UU. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) considera que las ostras crudas son el primer alimento de alto riesgo. Porque contiene dos patógenos extremadamente destructivos: norovirus y Vibrio cholerae. El norovirus puede causar gastroenteritis. Vibrio cholerae puede causar fiebre alta, shock séptico, ampollas ulcerosas en la piel e incluso sepsis fatal.
2. Causan indigestión
Las ostras contienen una gran cantidad de nicotinato de calcio, que puede inhibir la función del ácido gástrico con el tiempo. Al mismo tiempo, el carbonato de calcio también tiene un efecto astringente, lo que provocará indigestión. Afectar la función de la secreción de ácido gástrico tiene un cierto impacto en la función digestiva humana, especialmente aquellos con indigestión no deben comer ostras, ya que afectará gravemente la función digestiva.
3. Provoca sangrado cardíaco.
No es aconsejable comer demasiadas ostras. Si comes en exceso, no sólo afectará a tu función digestiva, sino que también tendrá un gran impacto. sobre la coagulación de la sangre. Las ostras pueden ser un coagulante para las plaquetas. Comer demasiado puede causar fácilmente hemorragia cardíaca y es difícil detener el sangrado. Solo comer ostras crudas al mismo tiempo. una poderosa medicina.
4. Precauciones al comer ostras
1. Las mejores ostras del mundo se producen en Europa, Japón y América del Norte. Sólo las ostras de alta calidad se pueden comer crudas.
2. Las ostras pueden contener una gran cantidad de hongos infecciosos, por lo que no es adecuado comerlas en exceso para evitar provocar infecciones fúngicas.
3. Las ostras son un tipo de alimento y medicina. Comer demasiado puede provocar hemorragias cardíacas debido a sus fuertes propiedades medicinales.
5. La situación actual de las ostras en mi país
1. Las ostras se distribuyen por toda la costa de mi país, pero la brecha de calidad es relativamente grande. en la costa norte de mi país son de altísima calidad.
2. Las ostras de mi país incluyen ostras plisadas, ostras Omi, ostras largas, ostras del Pacífico y ostras de la Bahía de Dalian, que son ostras de alta calidad.
6. Cómo comer ostras
1. Gachas de carne picada de ostras
Pelar las ostras frescas, enjuagarlas, escurrirlas y reservar, picar el cerdo. y sazone con sal, aceite vegetal, pimienta, aceite de sésamo, etc., mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos. Cocine el arroz japónica en papilla, agregue la carne de cerdo picada y las ostras, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue sal refinada. y apio picado al gusto.
Eficacia: Nutre el yin y fortalece el bazo, elimina grasas y disminuye la presión arterial. Es adecuado para pacientes con hiperlipidemia.
2. Sopa de col, ostras y fideos
Lavar las ostras, lavar la col y cortarla en trozos, lavar y cortar los fideos cocidos en agua y reservar. Se calienta la olla de sopa, agregue aceite de maní, agregue las cebollas verdes, saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue el repollo y saltee, vierta agua, agregue la carne de ostras, los fideos, agregue sal refinada y cocine hasta que esté cocido.
Eficacia: Comer repollo y ostras juntos tiene efectos antioxidantes, activando las células inmunes, reparando la piel, expulsando las toxinas del hígado, nutriendo la sangre y nutriendo la piel.
3.Ostras guisadas con tofu
Lavar las ostras, cortar el tofu en cubos, desmenuzar el cerdo, cortar las setas, invernar los brotes de bambú en rombos, sacar los tallos de la bolsa de pastor, retirar. las raíces del ajo verde y poner la olla a fuego alto, agregar aceite, sofreír las rodajas de ajo, agregar la carne de cerdo desmenuzada, los hongos shiitake, los brotes de bambú de invierno, el agua y los cubitos de tofu después de que salga el aroma, hervir por unos minutos. minutos y sazone, agregue las ostras, el apio, los ajetes, las bayas de goji con almidón húmedo y finalmente rocíe con aceite de sésamo. Eso es todo.
Eficacia: Comer ostras y tofu juntos puede reponer proteínas de alta calidad, beneficiar al cerebro, eliminar el calor, desintoxicar e hidratar la piel.
4. Ostras al ajillo
Mezcla la salsa de soja, el agua hervida fría con el ajo picado y la guindilla. Después de lavar las ostras, lávalas con almidón y agua y resérvalas. hasta que estén cocidos, cubrir con el condimento preparado y finalmente espolvorear con albahaca, incluso sin albahaca ni hinojo.
Eficacia: El zinc contenido en las ostras es antioxidante, mejora la inmunidad del cuerpo e inhibe los coágulos sanguíneos. La pasta de ajo puede combatir y prevenir el cáncer y mejorar la inmunidad del cuerpo. cuando se combinan.
5. Las ostras no se deben comer crudas
A muchas personas les gusta comerlas crudas, pensando que son deliciosas y nutritivas. De hecho, comer ostras crudas es propenso a la infección por norovirus. lo que puede provocar náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y otros síntomas, por ello, recuerda no comer ostras crudas.