¿Por qué murió la princesa después de comer almendras amargas en "La leyenda de Zhen Huan"?
Las almendras amargas son venenosas. El veneno de las almendras amargas proviene del ácido cianhídrico que se libera del agua de amígdala, que puede provocar asfixia celular e hipoxia tisular. Por ello, debemos prestar atención al consumo de almendras amargas en nuestra vida.
Hay que distinguir las almendras amargas y las almendras dulces. Las almendras amargas tienen un sabor amargo, son planas y en forma de corazón, con una parte superior puntiaguda, una base roma y gruesa, y ligeramente asimétricas a izquierda y derecha. Las almendras dulces tienen un sabor ligero y dulce, son grandes y planas, y tienen una base ligeramente simétrica. No confundas las almendras amargas con las dulces, cómelas crudas.
Datos ampliados:
Almendra amarga, alias: almendra. Nombre latino: almendra. Es un albaricoque de la familia de las Rosáceas. Coseche los frutos maduros en verano, quíteles la pulpa y el corazón, quíteles las semillas y séquelos.
Se utiliza principalmente para reducir el qi, aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utiliza para la tos y el asma, la sensación de plenitud en el pecho y la flema, la deficiencia de sangre y de líquidos, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Producido principalmente en Mongolia Interior, Jilin, Liaoning, Hebei, Shanxi, Shaanxi y otros lugares.
Las almendras se dividen en almendras dulces y almendras amargas. Las almendras producidas en el sur de China son almendras dulces (también conocidas como almendras del sur). Tienen un sabor ligeramente dulce y delicado y se utilizan principalmente como materia prima para pasteles, galletas y platos.
Prevención de intoxicaciones:
Los expertos señalan que a la hora de comprar almendras se debe prestar atención a la diferencia entre el sabor amargo y dulce, porque las almendras amargas son venenosas. El veneno de las almendras amargas proviene del ácido cianhídrico liberado por la interpretación del agua de amígdala, que puede provocar asfixia celular e hipoxia tisular. Por ello, debemos prestar atención al consumo de almendras amargas en nuestra vida.
Lo más importante para prevenir la intoxicación por almendras amargas es no comer almendras amargas crudas. En la temporada en que los albaricoques están maduros, los padres deben dejar que sus hijos comprendan. Si se cocina o se fríe, también se debe controlar la dosis, de lo contrario puede producirse una intoxicación.
Hay que distinguir las almendras amargas y las almendras dulces. Las almendras amargas tienen un sabor amargo, son planas y en forma de corazón, con una parte superior puntiaguda, una base roma y gruesa, y ligeramente asimétricas a izquierda y derecha. Las almendras dulces tienen un sabor ligero y dulce, son grandes y planas, y tienen una base ligeramente simétrica. No confundas las almendras amargas con las dulces, cómelas crudas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Almendra amarga