¿Introducción al maíz?
1. El maíz es una planta herbácea anual de la familia Gramineae. También conocido como choclo, choclo, choclo, arroz perla, etc. Originaria de América Central y del Sur, es un cultivo alimentario importante en el mundo y está ampliamente distribuido en Estados Unidos, China, Brasil y otros países.
2. En comparación con el arroz, el trigo y otros cultivos alimentarios tradicionales, el maíz tiene una fuerte tolerancia a la sequía, al frío, a la esterilidad y una excelente adaptabilidad ambiental. El maíz tiene un alto valor nutricional y es un excelente cultivo alimentario. Como cultivo alimentario de alto rendimiento en China, el maíz es una fuente importante de alimento para la cría de animales, la cría, la acuicultura, etc., y también es una de las materias primas indispensables para la alimentación, la medicina y la salud, la industria ligera, la industria química, etc.
3. Dado que los recursos del maíz son extremadamente abundantes, baratos y fáciles de obtener, también tienen muchas actividades biológicas, como antioxidante, antitumoral, hipoglucemiante, mejoradora del sistema inmunológico, bacteriostática y bactericida, etc. que tienen un amplio potencial de desarrollo y aplicación.
4. Según el "Compendio de Materia Médica": El maíz se cultiva en el suelo occidental. Es dulce, plano y no tóxico, y puede utilizarse como aperitivo. El polen y el germen de maíz también contienen una gran cantidad de vitamina E y zeaxantina. El consumo regular de productos de maíz puede retrasar el envejecimiento humano y mejorar la fuerza física y la resistencia. El jarabe de fructosa de maíz puede prevenir el sangrado de las encías y tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
5. Según el color de los granos de maíz, existen tres tipos de maíz: maíz amarillo, maíz blanco y maíz mixto.
6. Guía de selección:
Primero, fíjate en las hojas. Si está verde significa que el maíz está muy fresco; si está amarillo y seco, significa que el maíz está demasiado maduro.
En segundo lugar, pellizca ligeramente los granos de maíz. El maíz fresco tiene suficiente humedad en los granos y está muy grueso. Puedes pellizcar el agua con las uñas. Por el contrario, si está demasiado maduro se colapsará.
En tercer lugar, el olfato. Si compras maíz cuando hace calor y hueles un olor agrio, significa que se ha echado a perder.
7. Adoptelo si está satisfecho y será más feliz si lo sigue. ¡Que tengas una vida feliz!