¿Qué es lo más nutritivo para comer con gachas de arroz?
Ingredientes:
Arroz, gambas secas, ostras, cebolletas, jengibre, aceite, sal.
1. Poner en un bol las gambas, las vieiras y las ostras y remojarlas en agua. Enjuáguelos después de unos 20 minutos para quitar la arena fina del interior.
2. Lavar el arroz y echarlo en la olla.
3. Añade suficiente agua a la olla. Si cocinas a fuego abierto, necesitarás más agua.
4. Pon en la olla las gambas lavadas, las vieiras, las ostras y las rodajas de jengibre.
5. Introducir en la arrocera, encenderla y pulsar el botón de papilla.
6. Añadir la cantidad adecuada de sal y aceite según el gusto personal.
7. Espolvorea con cebolla verde picada y mezcla bien antes de cocinar.
El valor nutricional del camarón;
1. El camarón contiene un 20% de proteína, que es uno de los alimentos con mayor contenido proteico, varias veces o incluso diez veces mayor que el pescado. huevos y leche. En comparación con el pescado, los camarones contienen el aminoácido esencial valina pero son una fuente equilibrada de proteínas. Además, los camarones contienen glicina. Cuanto mayor sea el contenido de este aminoácido, más dulces serán los camarones.
2. En comparación con el pescado y las aves, los camarones contienen menos grasa, casi no contienen azúcar animal como fuente de energía, tienen colesterol más alto y son ricos en taurina, que puede reducir el colesterol sérico humano. Los camarones son ricos en oligoelementos como potasio, yodo, magnesio, fósforo y vitamina A.
El valor nutricional de las vieiras;
1. Las vieiras (vieiras) son ricas en proteínas, carbohidratos, vitamina B2, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de proteínas llega a 61,8, que es 3 veces mayor que el del pollo, la ternera y los camarones.
2. Rico en minerales, el contenido es muy superior al de las aletas de tiburón y los nidos de pájaros.