¿Cómo hacer recetas para adelgazar, recetas caseras para adelgazar?

Cómo cocinar almejas al vapor con vino

Ingredientes: 600 g de almejas, 200 g de vino de arroz, 2 pimientos rojos secos, 6 g de dientes de ajo, 15 g de mantequilla, 20 g de cebolletas, 2 cucharadita de salsa de soja ligera.

Elaboración: 1) Coge las almejas que hayas comprado que hayan escupido arena, frótalas con las manos para quitar la suciedad de la superficie, enjuágalas con agua limpia varias veces y luego escúrrelas.

2) Arranca el pimiento rojo seco por la mitad y exprime las semillas del interior.

3) Utiliza el dorso de un cuchillo para aplanar los dientes de ajo. 4) Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.

5) Después de que la olla esté caliente, añade el pimiento rojo seco y el ajo y sofríe a fuego lento. Agrega las almejas.

6) Vierta el vino, tape y cocine a fuego lento.

7) Después de que las almejas estén hervidas, abra la tapa, agregue la mantequilla y la salsa de soja y mezcle bien.

8) Espolvoree las cebolletas y sirva.

Brócoli al ajillo

Preparación del ajo y el brócoli

Ingredientes: 300g de brócoli, aceite, sal, ajo, esencia de pollo, almidón.

Preparación: 1) Preparar el brócoli y el ajo.

2) Lavar el brócoli y partirlo en floretes pequeños. 3) Picar los ajos y reservar.

4) Echar agua en la olla y poner a hervir, añadir una pequeña cantidad de sal y unas gotas de aceite.

5) Blanquear el brócoli en agua hirviendo durante un minuto.

6) Verter directamente agua fría, duchar y escurrir.

7) Vierte el aceite en el wok, calienta el aceite hasta que esté 70% caliente, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

8) Vierta el brócoli blanqueado y revuelva uniformemente.

9) Agrega sal y esencia de pollo. 10)Finalmente enganchelo en el bolsillo delgado.

Sopa de carpa cruzada con rábano rallado

Cómo hacer sopa de carpa cruciana con rábano rallado

Ingredientes: 2 carpas crucianas, 500g de rábano rallado, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, 15 g de cilantro, 10 g de jengibre.

Elaboración: 1) Procesar el carpín 2) Lavar el cilantro y el jengibre y cortar el jengibre en rodajas.

3) Cortar el rábano blanco en tiras. 4) Calentar la olla, agregar aceite y freír el pescado hasta que esté cocido.

5) Freír un lado, darle la vuelta al otro y añadir un trozo de huevas de pescado para sofreír.

6) Luego vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo. Asegúrese de que sea agua hirviendo, de lo contrario la sopa no tendrá un color blanco lechoso después de un tiempo.

7) Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue el rábano rallado y continúe cocinando.

8) Cuando el rábano rallado esté blando, añadir una cantidad adecuada de sal y un poco de pimienta para potenciar el sabor.

Lechuga frita en salsa de ostras

Cómo hacer lechuga en salsa de ostras

Ingredientes: 1 lechuga, aceite de cocina, salsa de ostras, 1 ajo, 1 chile seco , un poco de azúcar, un poco de esencia de pollo.

Instrucciones: 1) Preparar los materiales necesarios. 2) Picar la lechuga en trozos y lavar.

3) Lavar y picar los ajos y los chiles secos. 4) Agrega el azúcar, la esencia de pollo y el agua a la salsa de ostras y mezcla bien.

5) Añade agua a la olla y deja hervir. 6) Poner la lechuga en la olla y blanquearla.

7) Escaldar hasta que esté cocido, retirar y poner en un plato. 8) Vuelva a poner en marcha el cárter de aceite y caliente el aceite.

9) Añade el ajo y el chile y sofríe hasta que estén fragantes. 10) Luego vierta la salsa de ostras preparada.

11) Hervir. 12) Por último, vierte la salsa de ostras sobre la lechuga y sirve.

Sopa de verduras y tofu

Cómo hacer sopa de verduras y tofu

Ingredientes: 200 gramos de verduras, 200 gramos de tofu, aceite de sésamo, sal, hervidos sopa de camarones, champiñones enoki.

Elaboración: 1) Retirar todas las gambas cocidas y saladas y utilizar la sopa para su uso posterior.

2) Lavar las verduras, el tofu y las setas enoki.

3) Primero corta el tofu en trozos pequeños, ponlo en la olla de sopa de camarones y cocina por dos minutos.

4) Añade las verduras pequeñas. 5) Por último añadir los champiñones enoki.

6) Las verduras tiernas y los champiñones enoki son fáciles de preparar y la sopa estará lista tan pronto como estén cocidas.

Natillas de cebolla picada

Cómo hacer natillas de huevo y cebolla verde picada

Ingredientes: 3 huevos, 50g de cebollino, cantidad adecuada de salsa de soja y la cantidad adecuada cantidad de sal.

Método: 1) Preparar los materiales 2) Lavar y picar las cebolletas.

3) Cascar los huevos en el bol. 4) Batir uniformemente con un batidor.

5) Según el líquido del huevo: agua, añadir 1:1-1:2 de agua hervida fría. Tenga en cuenta que si supera 1:2, el agua se desbordará.

6) Añade la cebolla de verdeo picada, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

7) Déjalo reposar unos 10 minutos. 8) Introducir en la olla a presión eléctrica.

9) Después de cocinar SAIC al vapor durante 10 minutos, se puede cortar la energía.

10) La olla a presión se puede sacar después de reducir la presión.

Una completa colección de deliciosas recetas de verano con espárragos y gambas fritas

Gambas fritas con espárragos

Ingredientes: 250 gramos de espárragos frescos, 350 gramos de espárragos norteños cocidos palometa, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 2 g de azúcar blanca, 5 ml de vino de cocción, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de agua y almidón, cantidad adecuada de pimienta.

Método: 1) Preparar todos los ingredientes.

2) Quitar las raíces viejas de los espárragos y cortarlos en trozos pequeños, y pelar las gambas.

3) Hervir el agua en la olla, añadir un poco de sal y blanquear los espárragos.

4) Añade las gambas, escaldalas y escúrrelas.

5) Añade el vino de cocción, la sal, la pimienta y el almidón a los camarones y déjalos marinar un rato.

6) Sofreír la cebolla y el jengibre en un wok.

7) Echar los camarones, sofreír un rato, retirar y reservar.

8) A continuación añadimos los espárragos y sofreímos. 9) Agrega sal. 10) Agrega el azúcar.

11) Luego verter las gambas juntas y sofreír.

12) Vierta el agua con almidón, espese uniformemente y apague el fuego.

Champiñones Enoki estofados

Cómo cocinar Hongos Enoki

Ingredientes: 300 gramos de Hongos Enoki, aceite, sal, salsa de soja, azúcar, guindilla seca.

Método: 1) Cortar la raíz del hongo enoki por la parte posterior.

2) Cortar en trozos pequeños y lavar con agua.

3) Hervir el agua en la olla, verter los hongos enoki en la olla y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.

4) Sacar las setas enoki blanqueadas y enjuagarlas dos veces con agua fría.

5) Colocar en un plato. 6) Coge un bol y añade un poco de sal.

7) Añade un poco de azúcar. 8) Rocíe la cantidad adecuada de salsa de soja.

9) Revuelve los condimentos en el bol de manera uniforme y vierte sobre los champiñones enoki.

10) Corta los chiles secos y espolvoréalos sobre los hongos enoki.

11) Calentar la olla, verter el aceite, calentar hasta que empiece a humear, luego apagar el fuego y verterlo sobre los hongos enoki.

Rodajas de raíz de loto picante

Cómo hacer rodajas de raíz de loto picante

Ingredientes: 1 raíz de loto, aceite, sal, 1 cucharada de pasta de judías, granos de pimienta de Sichuan, chiles secos, cebollas verdes, jengibre, ajo.

Método: 1) Preparar materiales 2) Manipular materiales.

3) Hervir el agua en la olla y cocinar las rodajas de raíz de loto durante un minuto.

4) Calentar aceite en una olla 5) Sofreír el pimiento y los chiles secos en tiras.

6) Añade una cucharada de pasta de judías Pixian.

7) Sofreír en aceite rojo y añadir la cebolla, el jengibre y el ajo.

8) Vierta las rodajas de raíz de loto escurridas y sirva.

Tofu guisado con tomate

Cómo hacer tofu guisado con tomate

Ingredientes: 1 tomate, 500g de tofu, 40g de judías verdes, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 30 g de salsa de tomate, 1 g de azúcar, cantidad adecuada de agua y almidón, 15 g de salsa de ostras.

Método: 1) Preparar todos los ingredientes.

2) Hervir las judías verdes durante 3 minutos hasta que estén súper frías.

3) Sofreír los tomates y pelarlos.

4) Cortar el tofu en trozos pequeños y dejar en remojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos.

5) Vierta aceite en el wok y saltee las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes. Vierta los tomates y la pasta de tomate y sofría hasta que se convierta en una salsa.

6) Añade las judías verdes y continúa sofriendo. 7) Agrega sal y azúcar.

8) A continuación añade el tofu y un poco de agua y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

9) Añade salsa de ostras al gusto. 10) Vierta el almidón en agua. 11) Apagar el fuego cuando la sopa esté espesa.

Gachas coreanas de piña y calabaza

Cómo hacer gachas coreanas de piña y calabaza

Ingredientes: 350 gramos de calabaza, 50 gramos de piña, 15 gramos de glutinosa harina de arroz, 10 gramos de pasas, 10 gramos de longan seco y 20 gramos de azúcar de roca.

Método: 1) Preparar todos los ingredientes.

2) Cortar la piña en trozos pequeños, lavar las pasas y el longan.

3) Remojar las pasas en agua y reservar. 4) Agrega agua a la harina de arroz glutinoso, mezcla bien y reserva.

5) Pela y corta la calabaza en trozos, y envuélvela en film transparente. 6) Colocar en el microondas y calentar durante 2-3 minutos.

7) Sácalo y mételo en la batidora hasta que quede aterciopelado. 8) Ponga a hervir agua en la olla, agregue el puré de calabaza y deje hervir.

9) Añade las pasas y los longans secos. 10) Después de hervir, agregue la pasta de arroz glutinoso y revuelva hasta que espese.

11) Luego agrega azúcar de roca y continúa. 12) Disolver el azúcar de roca y agregar la piña. 13) Enciende el fuego.