¿Cómo puede Sheng Lingrui comer 100 en tres comidas al día?
La abuela Sheng bebe un plato de "Ocho Inmortales" todas las mañanas. Los ingredientes utilizados pertenecen principalmente al meridiano del bazo y del estómago y tienen el efecto de fortalecer el bazo, entre ellos la soja, los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles mungos, la quinua, el arroz morado y el maní. Los cinco colores: verde, rojo, amarillo, blanco y negro corresponden a los cinco elementos de la medicina tradicional china. El maní se denomina "fruta de la longevidad" y puede retrasar el envejecimiento y mejorar la memoria.
Método: Remoje los siete ingredientes anteriores durante la noche, use una máquina de leche de soja para hacer pasta de arroz al día siguiente y luego agregue 2 cucharadas de avena instantánea para hacer un tazón de pasta nutritiva y saludable.
2. La “segunda arma mágica” de la abuela Longevity: el jugo de soja
A la abuela Sheng le encanta beber una taza desde 1954 y bebe un tazón todos los días después de salir a hacer ejercicio. Según registros antiguos, esta bebida procedía del pueblo. Fue introducida en el palacio en el año 18 del reinado de Qianlong y también se utilizaba para entretener a los ministros. Es jugo de frijol viejo de Beijing.
Los expertos explican que a medida que aumenta la edad, la función del bazo y del estómago se debilita. El jugo de soja es un alimento fermentado y puede favorecer la digestión. Y los alimentos fermentados contienen probióticos, que también son buenos para la salud intestinal.
El mejor jugo de frijol es el frijol mungo, que es dulce, frío y no tóxico. Entra en el meridiano del corazón y del estómago y puede limpiar el fuego del corazón y del estómago y también tiene el efecto de desintoxicación. El famoso doctor Ye dijo: "Toma 2 taels de regaliz y 1 litro de frijol mungo y hiérvelos en agua para curar todo tipo de venenos". Si no te gusta el jugo de frijol, también puedes beber sopa de regaliz y frijol mungo.
3. Las "tres armas mágicas" de la abuela: la reina del plato
La abuela Sheng también tiene un plato saludable que come todos los días, conocido como la "reina del plato". . ¿Qué hace?
1. "Reina de la comida china": las cebollas
La "Reina de las verduras" favorita de la abuela Sheng son en realidad las cebollas.
La cebolla es de naturaleza cálida, de sabor picante, capaz de dispersarse, equilibra el yin y el yang y trata tanto el exterior como el interior. Puede regular el bazo y el estómago, equilibrar los órganos internos, dispersar el frío y la estasis sanguínea internamente y eliminar males externos como el frío y la humedad externamente.
2. Cebolla verde y hongos mezclados con verduras: como la guarnición antigua.
La abuela Sheng está acostumbrada a mezclar cebollas con pimientos, hongos y otros ingredientes, y luego añadir un poco de azúcar y vinagre. Los expertos dicen que esta combinación coincide con la famosa sopa de ramitas de canela.
La decocción de Guizhi contiene sabores picantes, dulces y amargos. Los sabores picantes y dulces se convierten en yang, y los sabores amargos y dulces se convierten en yin. En otras palabras, la combinación de sabor picante y dulce puede transformar el Yang Qi, ayudar a resistir los males externos y evitar que los males del viento frío, la humedad del verano y la sequedad invadan el cuerpo humano; la combinación de sabor amargo y dulce puede transformar el Yin; Líquido y tiene un efecto hidratante.
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4. Las “cuatro armas mágicas” de la abuela Sheng: remojar los pies
Todas las noches, la abuela Sheng y su esposa de 90 años remojar sus pies juntos, este es uno de sus secretos de salud.
“Todas las enfermedades provienen del frío, y el frío proviene de los pies”. Remojar los pies todos los días puede favorecer la circulación sanguínea y es de gran beneficio para el organismo.
Mientras remojas tus pies, también puedes presionar los puntos de acupuntura entre las líneas para duplicar el efecto de cuidado de la salud. El punto Xingjian se encuentra en la depresión entre el dedo gordo y el segundo dedo. Tiene el efecto de nutrir el hígado. Tiene un efecto particularmente bueno en el dragado y la restauración de algunas funciones del hígado. También es muy beneficioso para la gente moderna. aliviar el estrés de la vida, la ansiedad y la depresión.