La receta para hacer sopa de Poria está terminada. ¿Cómo hacer sopa con Poria cocos?

1. Método 1: Poria cocos y sopa de huevo Ingredientes: 12-15 g de Poria cocos, 3 tazones de agua, 1 yema de huevo. Método: Remojar los cocos Poria en agua durante un rato y lavar. Retire las claras de los huevos, dejando solo las yemas. Revuelva las yemas y reserve. Agrega tres tazones de agua a los Poria cocos. Cuando solo quede un tazón de agua, agrega rápidamente la yema de huevo y revuelve hasta que tenga forma de huevo.

2. Método 2: Sopa de pollo con Atractylodes y Poria: Ingredientes: 5 gramos de Atractylodes, 5 gramos de Poria, 5 gramos de raíz de peonía blanca, 3 gramos de regaliz, 500 gramos de alitas de pollo, 10 gramos. de baya de goji y 50 gramos de frijol mungo. Cantidad adecuada de sal, 3 rodajas de jengibre, 12 tazas de agua. Método: Lavar y picar las alitas de pollo y reservar. Agrega agua hirviendo a la olla y deja hervir. Añade las alitas de pollo y escaldalas bien. Retire la espuma y sáquela. Lavar otras materias primas. Añadimos agua a la cazuela y llevamos a ebullición. Coloca todos los ingredientes a fuego alto durante 20 minutos, luego reduce a fuego lento durante 2 horas. Quitar el aceite y añadir sal al gusto.

3. Método tres: Poria cocos y papilla de castañas. Poria 15g, castañas 25g, azufaifa 10, arroz japónica 100g. Primero hervir las castañas, las azufaifas y el arroz japónica con agua; triturar la Poria cocos y agregarla lentamente cuando el arroz esté medio cocido, remover uniformemente y cocinar hasta que las castañas estén cocidas.