¿Deben comerse las espinacas de agua en forma de hojas o tallos? ¿Cómo recoger y lavar las espinacas de agua?
1 Las espinacas de agua se pueden comer en forma de hojas o tallos.
Se pueden comer ambas.
Mucha gente lava las espinacas de agua antes de freírlas y les quita las hojas, dejando sólo los tallos, que son los tallos. Esto hace que las espinacas de agua salteadas queden más crujientes. A algunas personas también les gusta comer las hojas de agua. espinacas y las encontrarás más crujientes y con una textura pegajosa.
Las hojas de las espinacas de agua son más ricas y completas en nutrientes que los tallos. Los hechos han demostrado que las hojas de espinaca de agua son muy deliciosas cuando se usan en sopas, ensaladas y salteados. Definitivamente son comestibles. Es mejor no freírlas por mucho tiempo.
2 Cómo hacer unas ricas espinacas de agua salteadas con ajo
Ingredientes: espinacas de agua, ajo, sal, salsa de soja light, aceite
Preparación:
1. Preparar los materiales, recoger y lavar las espinacas de agua y blanquearlas. Picar el ajo.
2. Calentar la olla y verter 2 cucharadas de aceite.
3. Añade el ajo y saltea hasta que esté fragante.
4. Poner a fuego alto, añadir las espinacas al agua y sofreír.
5. Después de que las espinacas de agua estén blandas, agregue sal y salsa de soja ligera al gusto, saltee uniformemente y sirva. 3. Cómo recoger y lavar espinacas de agua
1. Coger una espinaca de agua y quitarle las hojas muertas.
2. Luego aplánala con las manos. En este momento puedes desgarrar las partes grandes, lo que hará que tenga buen sabor durante el posterior proceso de fritura.
3. Las espinacas de agua que se han abierto y sin las hojas muertas generalmente se refieren a una canasta de verduras limpia.
4. Una vez completada la operación de extracción, pondremos las espinacas de agua en la piscina para limpiarlas. Remojaremos las espinacas de agua en el agua durante unos dos minutos y luego las frotaremos con las manos. 4 cosas a tener en cuenta al comer espinacas de agua
1. Las espinacas de agua son aptas tanto para platos crudos como cocidos, y son buenas tanto para platos de carne como de verduras. Se deben sofreír rápidamente para evitar la pérdida de nutrientes. .
2. Los tallos y hojas tiernos de las espinacas de agua son comestibles y aptos para sofreír, mezclar y otros métodos.
3. Las espinacas de agua tienden a ponerse amarillas cuando se exponen al calor. Al cocinar, calienta bien la sartén y enciende el fuego alto rápidamente y sirve antes de que las hojas se ablanden.
4. Debido a que el tiempo de calentamiento es demasiado corto, los tallos viejos de los tallos serán astringentes y difíciles de tragar, así que recuerde quitarlos.
5. Las espinacas de agua se pueden combinar con huevos, huevos de pato, pescado o productos de soja como tofu y fenogreco para preparar muchos platos deliciosos.