¿Qué snacks se pueden preparar con una olla arrocera?
Marinar los muslos de pollo con salsa de soja durante 30 minutos.
Agregar un poco de aceite a la olla, esparcir unas capas de repollo, poner 2 muslos de pollo, repollo y muslos de pollo.
Espera hasta que salte la luz de la arrocera y luego enciéndela durante 15 minutos.
Pregunta 2: ¿Para qué tipo de platos, pasteles, snacks, etc. se puede utilizar la arrocera? La última vez usé una olla arrocera para hacer alitas de pollo con Coca-Cola en Runtang. El sabor está bien. También envié una receta para poder probar algo más la próxima vez.
Pregunta 3: ¿Qué deliciosos bocadillos se pueden preparar usando una olla arrocera para hacer sopa dulce?
Ingredientes: castañas, semillas de loto, dátiles rojos, baya de goji, raíz de loto, azúcar de roca, judías rojas.
Método: Utiliza una olla arrocera para cocinar durante 25 minutos.
Nota: Las semillas de loto se deben remojar en agua tibia una noche antes y los frijoles rojos se deben remojar durante 2 horas.
¡Delicioso!
Muslos de Pollo con Repollo
Marinar los muslos de pollo con salsa de soja durante 30 minutos.
Agregar un poco de aceite a la olla, esparcir unas capas de repollo, poner 2 muslos de pollo, repollo y muslos de pollo.
Espera hasta que salte la luz de la arrocera y luego enciéndela durante 15 minutos.
Hay muchas cosas que puedes hacer. Se puede usar para cocinar gachas, y se pueden usar todo tipo de gachas para hacer ollas calientes, guisar manitas de cerdo, guisar costillas, guisar sopa de pollo, natillas de huevo al vapor y cocinar fideos instantáneos. Creo que usar una olla arrocera para cocinar estofado en casa es conveniente, delicioso y económico.
Pregunta 4: Sólo tengo una arrocera. ¿Qué tipo de comida puedo hacer? Cuantos más trucos, mejor~ ~¡Por favor, ayuda de expertos! recibir. ¡No respondas! ¡Agua hirviendo, olla caliente es bienvenida!
Pregunta 5: ¿Existe alguna forma de hacer snacks chips (chips sabrosos) en casa? Ingredientes: patatas. Elige uno más grande. Las tiras recortadas de esta forma serán más largas. Quedará genial frito. Ingredientes: sal, pasta de tomate, aceite de cocina, leche. Ejercicio 1. Primero lava las patatas. 2. Córtalas en tiras cuadradas. 3. Lavar con agua después del corte. Este paso consiste en lavar el almidón de la superficie de las patatas. 4. Drenaje. 5. Remójalos en leche durante 2 horas o más. Tenga cuidado de guardarlo en el frigorífico, lo mejor es utilizar cerveza fría). 6. Remojar las patatas fritas remojadas y escurrir la leche. 7. Pon más aceite en la olla. 8. Enciende el fuego medio. Cuando el aceite esté 70% caliente, agrega las patatas chips. 9. Consejo importante: Cuando veas que la superficie se pone amarilla, utiliza unos palillos para introducir las patatas chips, eso significa que están cocidas. Está listo para ser cocinado. No importa qué tan bueno sea el pescado, el pescado irá cada vez más profundo. Demasiado tarde y es demasiado. Preste atención al calor en este paso. 10. Después de sacar la bandeja de aceite, escurrir el exceso de aceite de cocina. Forrar un plato con papel absorbente, luego espolvorear con sal de mesa fina y mezclar bien. DE ACUERDO 11.¿Has aprendido este paso? No olvides servirlo con salsa de tomate. 12. También es seguro cocinarlo tú mismo. Sabe bastante bien. Muy sabroso. Pero los alimentos fritos son tan grasosos como los postres. Hagámoslo de vez en cuando. 13. Consigue uno. Por favor come. Haga el pastel en la olla arrocera 1. Prepara cosas: harina, huevos, leche. Sécalos todos antes de usarlos. 2. De hecho, según la cantidad que hice, tres huevos deberían ser suficientes. Usé cuatro, lo cual me pareció un poco excesivo. 3. Separar las claras y utilizar tres palillos para batir las claras. 4. Para resaltar el dulzor, añade un poco de sal y una cucharada de azúcar a las claras y sigue batiendo. Cuando esté un poco más espeso añadimos otra cucharada de azúcar y seguimos batiendo durante unos 10 minutos. Además, las claras de huevo quedan cremosas. Jugar 15 minutos seguidos no es ninguna broma. Esto es muy doloroso. ) 5. Ponga dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina y seis cucharadas de leche en las yemas, revuelva uniformemente y vierta la mitad de las claras cremosas. Tenga cuidado de remover hacia arriba y hacia abajo en lugar de hacerlo en círculos. Después de mezclar uniformemente, vierte la otra mitad de las claras cremosas y sofríe arriba y abajo. 6. Presiona la olla arrocera para precalentar durante 1 minuto. Distribuya uniformemente en la sartén para evitar que se pegue. 7. Vierta los ingredientes mezclados y luego agáchese unas cuantas veces para sacudir las burbujas de aire. 8. Presione el botón de cocción y saltará automáticamente a la posición de mantener caliente en aproximadamente 2 minutos. En este momento, cubra la ventilación con una toalla, rellénela durante 20 minutos y luego presione el botón de cocción. Pasados los 20 minutos engrasamos la sartén con aceite y ya estará lista, y se saldrá nada más verterla. El bizcocho de abajo queda oscuro, suave y delicioso, y listo. Estallaron los aplausos. Se dice que cuando un granjero llamado He en Shunde estaba preparando el desayuno por la mañana, accidentalmente derribó un patrón en la leche de búfala. Pronto, un viejo amigo que conocía el producto compró la receta y abrió un puesto de comida. Esta leche de doble piel Shunde se ha convertido en una tradición, y la leche de doble piel se ha transmitido desde finales de la dinastía Qing hasta el presente. La leche de doble piel, como la leche de jengibre, es un alimento especial en Guangdong y tiene sus propias características regionales únicas. Sólo son populares en el sur porque el norte carece de un material único: la leche de búfala. La leche de búfala es una especialidad local. En China, sólo cinco provincias, incluidas Guangdong, Jiangxi y Guangxi, tienen búfalos.
La leche de búfala ha sido llamada "el rey de la leche y el tesoro de la leche" desde la antigüedad. Tiene una nutrición integral y es rica en proteínas, grasas, hierro, zinc, calcio, vitaminas y oligoelementos. En el pasado, había que ir a Panyu y otros lugares para encontrar leche de búfala fresca, pero ahora, Shanshan 5354 lanzó leche de búfala fresca y otros productos en 2008. Este producto está elaborado con leche de búfala fresca de alta calidad y pasteurizada. Tiene un rico aroma y un sabor dulce. La leche de búfala de Tangyan Milk Company es rica en proteínas y la leche de doble piel que se elabora con ella es tierna y suave, llena de sabor lácteo. El método de elaboración de la auténtica leche doble piel es muy particular, al igual que la actitud sensata de los cantoneses, ningún paso se puede dar sin cuidado. Ahora, deja que 5354 te cuente paso a paso cómo hacer leche doble piel. Ingredientes: Una bolsa de leche fresca de búfala Tang Yan (200 g), clara de huevo y el peso de un huevo, 24 g de azúcar blanca (esta es la mejor fórmula que ha probado 5354). Por supuesto, diferentes personas tienen gustos diferentes. A algunas personas les gusta dulce, a otras les gusta ligero, depende de ellos dominarlo. )La primera pregunta...> & gt
Pregunta 6: ¿Cómo utilizar una olla arrocera para cocinar arroz crujiente y fragante? Cuando la olla arrocera salte, presiónela hacia abajo para mantenerla caliente, de modo que pueda continuar calentándose a altas temperaturas. Sin embargo, la mayoría de las personas que saben cómo hacer ollas arroceras crujientes utilizan ollas arroceras viejas. Especialmente del tipo en el que el "recubrimiento antiadherente" se ha despegado.
Pregunta 7: ¿Qué verduras son aptas para snacks crudos que no requieren llama abierta?
Todas las verduras aptas para ensalada fría tienen algunas similitudes: si tienen un olor único y fresco y un sabor fresco y rico, se pueden comer crudas o se pueden hervir con agua caliente para liberar la fragancia. . Verduras aptas para comer crudas: La mayoría de las verduras que se pueden comer crudas tienen un sabor dulce y una textura crujiente. Debido a que el calentamiento destruirá los nutrientes y el sabor, generalmente se puede condimentar directamente y comer mezclado con vegetales, como repollo chino, repollo y pepino.
Rábano blanco, rábano de agua, tomate, pepino, pimiento morrón, corazón de col china, lechuga, col morada, etc. Lo mejor es elegir vegetales verdes libres de contaminación o vegetales orgánicos cuando se comen crudos. Las formas de comer vegetales crudos incluyen hacer su propio jugo de vegetales, agregar vinagre, sal, aceite de oliva, ajo, jugo de sésamo y otros platos fríos a los vegetales frescos y cortarlos en trozos para mojarlos.
Verduras aptas para alimentos crudos y cocidos
Esta verdura tiene un olor único, una textura crujiente y suele contener mucha fibra. Después del lavado, mézclalo directamente con alimentos crudos, y el sabor es muy fresco, si lo cocinas con agua caliente y lo mezclas con alimentos, la textura se volverá un poco más suave, pero no se perderá el sabor original, como el apio, pimiento morrón, espárragos, okra, melón amargo, rábano blanco, algas marinas, etc. Verduras para comer después del escaldado: estos vegetales suelen tener un alto contenido de almidón o un sabor astringente, pero después de escaldarlos en agua caliente, pueden tener una textura crujiente y un sabor fresco. Se pueden comer después de mezclarlos con condimentos, como frijoles mungo y loto. raíz, ñame, etc.
Pregunta 8: ¿Cómo preparar unos snacks, bebidas, tomates y gambas sencillos y deliciosos?
Ingredientes: Dos tomates, seis gambas peladas y limpias, pieles de tomate a modo de envases.
Método: 1: Cortar el tomate con un cuchillo, sacar el contenido dejando la forma del tomate.
2: Freír las gambas con la pulpa del tomate y luego volver a meterlas dentro; los tomates, adornar con guisantes o pepinos.
Revuelto de huevos con salsa de tomate
Ingredientes: 4 huevos, 2 cucharadas de pasta de tomate, 65438 + 0 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de azúcar.
Método: 1. Primero pela los huevos, ponlos en un bol y bátelos con palillos hasta que estén espumosos, añade sal y mezcla bien.
2. Retire la bandeja de aceite, caliente el aceite, ponga el huevo líquido en la sartén y revuelva bien hasta que el huevo líquido se forme grumos.
3. Utilice una pequeña cantidad de aceite de motor para poner en marcha el cárter de aceite nuevamente. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la pasta de tomate y el azúcar y sofríe rápidamente. Después de la sacarificación, agregue los cubitos de huevo y mezcle bien con la pasta de tomate.
Características: color brillante, agridulce.
Rodajas de tomate
Método: 1. Coloque los tomates en una licuadora y agregue hierbas frescas, albahaca, tomillo (una hierba), orégano (un condimento) y, a veces, un poco de pimienta.
2. Cuando estén todos mezclados hasta formar líquido, extiéndalos finamente uno por uno sobre la capa seca de puré de frutas en una secadora doméstica.
2 snacks deliciosos y fáciles de hacer - mi colección (aplicar para enriquecer)
Cuando las tortas de tomate estén completamente secas, córtalas en rodajas y ponlas en una botella.
Tofu Tang Cui
Ingredientes: 1/4 apio, media zanahoria, 6 champiñones, 1 tofu, 200 g de gambas, 200 g de carne magra, 2 huevos, media lata de sopa de pollo, aceite de sésamo, 1 cucharada de ajo, 3 cucharadas de agua.
Elaboración: 1. Lavar y pelar el apio y las zanahorias, remojar los champiñones para quitarles los "tallos", pelar los camarones y lavarlos con agua con sal, y cortar en dados todos los ingredientes del tofu. ?
2. Picar la carne magra en forma de carne picada y marinar con la cantidad adecuada de azúcar, sal, aceite y maicena. ?
3. Rompe 2 huevos en un plato, revuelve uniformemente, agrega la sopa de pollo y un poco de aceite de sésamo, luego ponlo en la olla y cocina al vapor durante 10 minutos. ?
4. Enciende la sartén con aceite y rehoga los camarones; luego pica la carne hasta que quede blanca y envuélvela para su uso posterior. ?
5. Vuelve a poner en marcha la cacerola de aceite, vierte el resto de los ingredientes y sofríe hasta que esté medio cocido. Pon todos los camarones, la carne y el tofu en la olla, sofríe brevemente, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 3 minutos. ? 6. Vierta el agua con maicena en la olla y revuelva, apague el fuego después de recoger el agua y esparza las verduras sobre los fideos de huevo cocidos.
Experiencia culinaria: 1. Si quieres que los huevos queden suaves y sabrosos, debes destaparlos cada 2 minutos mientras los cocinas al vapor hasta que estén cocidos.
2. A la hora de cocinar huevos al vapor, lo mejor es tener el resto de ingredientes recién fritos para que ambos estén lo suficientemente calientes.
Bollos de tofu
Ingredientes: 1 muslo de pollo, 1 caja de tofu, 1 cucharada de pasta de camarones, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de granos de edamame, 2 rodajas de jengibre , dos tazas de sopa.
Condimento: A: 1 cucharada de agua, 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de almidón
b: 1/2 cucharadita de vino, 1/2 cucharadita de almidón, 1 aceite de sésamo; /3 cucharadita, 1/3 cucharadita de pimienta;
Método: 1. Cortar el pollo deshuesado en trozos pequeños y marinar con el condimento A durante 10 minutos;
2. Engrasar el pollo y cortar el tofu en cubos;
3. la olla y saltee las rodajas de jengibre fragantes. Agrega el caldo, la pasta de camarones y el tofu cortado en cubitos y cocina hasta que tenga buen sabor.
4. Añade el pollo y el condimento b, ponlo en la olla caliente y espolvorea con un poco de cebolla verde picada y edamame.
Rolls de plátano y camarones
Ingredientes: envoltorios de wonton, plátano, camarones a la hierba fresca, huevos, harina.
Ingredientes: sal, azúcar, vino de cocina, aceite de ensalada de soja, almidón.
Dip: aderezo para ensalada de laurel, salsa de chile dulce Love's, ketchup y aderezo Cupid's Thousand Island están disponibles.
Preparación: 1. Pela el plátano, primero córtalo en cuatro tiras largas y luego córtalo en ocho trozos pequeños desde la mitad.
2. Escoger camarones de hierba fresca, limpiarlos, pelarles la cabeza, la cola y la cáscara del camarón, quitarles la tripa de barro en el medio, agregar sal, azúcar, vino de cocción, clara de huevo y un poco de almidón, revuelva uniformemente con los palillos. Deje marinar durante unos 20 minutos y luego enjuague con agua.
3. Coge una toalla limpia, envuelve las gambas y absorbe el exceso de agua.
4. Coge un bol limpio, rompe los huevos uno a uno, vierte el líquido del huevo en el bol, añade una pequeña cantidad de harina, revuelve uniformemente hasta formar una pasta de huevo y reserva.
5. Tomar un trozo de envoltorio de wonton, ponerle un trozo pequeño de plátano y cuatro camarones a la hierba, enrollarlo y emparedarlo en la masa de huevo con palillos, de manera que quede completamente envuelto. Después de sacarlo, parar un rato y filtrar el exceso de líquido del huevo. (Sigue el mismo método para hacer varios rollitos de camarones y plátano)
6. Vierte el aceite de ensalada de soja en la olla, enciende el fuego medio y cuando la temperatura del aceite esté 70% caliente, agrega los plátanos envueltos. rebozado de huevo Freír los rollitos de gambas hasta que estén dorados, sacarlos, controlar el aceite un rato y luego ponerlos en un plato. Puede preparar una variedad de salsas para mojar al servir y puede elegirlas según su gusto personal.
Nota: El tamaño de los plátanos elegidos es relativamente pequeño...> & gt
Pregunta 9: Cómo hornear pasteles en una arrocera
750 gramos de arroz glutinoso
Frijoles rojos 100 gramos
Azufaifa 200 gramos
Condimentos
Almidón de agua
Cantidad adecuada
Agua
Cantidad adecuada
Cómo hacer panqueques
1.
Preparación de la materia prima: Elija arroz glutinoso con granos largos y buena pegajosidad. Frijoles redondos con un sabor más dulce, según las preferencias personales, los frijoles rojos deben ser de colores. Los frijoles deben remojarse en agua fría durante más de 12 horas. Los frijoles deben remojarse bien, de lo contrario será difícil cocinarlos al vapor.
2.
Remojar el arroz glutinoso durante más de 6 horas, lavar las azufaifas y elegir azufaifas con alto dulzor, las azufaifas confitadas son las mejores.
3.
Si se trata de dátiles secos, cocerlos al vapor en una olla durante 10 minutos. Quitar los bigotes de azufaifa de los dátiles cocidos al vapor.
4.
Busca un recipiente más profundo, extiende primero una capa de arroz glutinoso, que puede ser más espeso, y luego extiende uniformemente las azufaifas al vapor.
5.
Al untar arroz glutinoso por segunda vez, asegúrate de tapar los dátiles y untar una capa de frijoles.
6.
Poner la última capa de arroz glutinoso, esparcir todo el arroz glutinoso restante, hacerlo más espeso y esparcir la azufaifa restante en la capa superior.
7.
Añadir a los dátiles la cantidad adecuada de agua para que no lleguen a la superficie. Si el recipiente se inclina ligeramente, el agua se puede ver, pero no. Tapar con film transparente, introducir en la olla a presión eléctrica, programar el tiempo al máximo, un programa completo, y luego cocinar al vapor la mitad del programa más largo. Se necesita mucho tiempo para cocinar al vapor por completo. El auténtico pastel de arroz glutinoso debe cocinarse al vapor durante la noche.