¿Pueden los diabéticos comer alimentos elaborados con sacarina? ¿La sacarina es azúcar?

La sacarina no es un azúcar y no afecta el nivel de azúcar en la sangre. Sin embargo, la sacarina en sí es un producto de síntesis química orgánica y es un aditivo alimentario más que un alimento. No tiene ningún valor nutricional excepto provocar un sabor dulce. . Cuando las personas consumen más sacarina, afectará la secreción normal de las enzimas digestivas gastrointestinales, reducirá el apetito y la capacidad de absorción del intestino delgado. El consumo de una gran cantidad de sacarina en un corto período de tiempo también puede provocar trombocitopenia, hemorragia masiva aguda y daños graves al cerebro, el corazón, los pulmones y los riñones. Por tanto, no se recomienda su consumo.