Recetas del Dragon Boat Festival Banquete familiar

1. Costillas de cerdo estofadas

Las costillas de cerdo estofadas, un plato casero común y corriente, siempre ocupa un lugar especial en la mesa del comedor con su apariencia explosiva y temperamento duro. El colorido mundo de la comida, a los ojos de los hombres y mujeres que comen y beben, y a los ojos de los amantes, las costillas de cerdo estofadas son tan queridas como la belleza a los ojos de los amantes.

2. Corvina amarilla estofada

El pescado tiene la implicación de tener abundancia cada año en la cultura tradicional, de hecho, también es símbolo de riqueza, y también tiene el significado de esperanza. que la gente será como pez en el agua. El Festival del Bote del Dragón es la temporada de inundaciones de la corvina amarilla. La corvina amarilla tiene pocas espinas y una carne tierna. La carne tiene forma de dientes de ajo y tiene un sabor extremadamente fresco y tierno.

3. Gambas salteadas y maíz con yema de huevo de pato

Durante el Festival del Barco Dragón, existe la costumbre de comer huevos de pato salados que son ricos en proteínas. Varios aminoácidos y vitaminas. La clara del huevo tiene un sabor salado y fresco, y la yema es roja, la arena es brillante, el sabor es delicado y el sabor es delicioso, comparable a la delicia de las huevas de cangrejo.

4. Camarones hervidos

Los camarones hervidos pueden resaltar mejor el sabor umami de los ingredientes. Es sencillo de preparar y se puede preparar en tan solo unos minutos. El banquete familiar del Dragon Boat Festival les gusta comer tanto a los ancianos como a los niños. Básicamente, no es necesario hervir este plato, lo que puede garantizar que no se pierda en gran medida la frescura de los camarones.

5. Cerdo agridulce

El cerdo agridulce es agridulce, especialmente a los niños les gusta comerlo. Por supuesto, es indispensable para la cena familiar del Dragon Boat Festival.