¿Cómo pueden las tortugas preparar una sopa deliciosa?
Primero, paso uno, limpiamos las tortugas.
Luego la escaldamos con agua caliente para retirar las mucosas del cuerpo. Luego cortamos la tortuga en trozos pequeños y la limpiamos con vinagre blanco y sal.
En segundo lugar, limpiaremos la panceta de cerdo preparada y la blanquearemos en una olla.
Cuando hacemos tortugas de caparazón blando, también necesitamos agregar un poco de panceta de cerdo, porque esto también puede eliminar el olor a pescado de los monjes y hacer que la sopa sea más nutritiva y deliciosa.
En tercer lugar, el primer paso es hervir el aceite, luego agregar el pescado, sofreír, luego poner la tortuga en la cazuela, luego agregar la cebolla, el jengibre y el ajo para quitar el olor a pescado del vino de cocción, añadir un poco de agua, luego poner la panceta de cerdo y cocinar a fuego lento durante una hora y media más. También podemos poner algunos de nuestros dátiles rojos favoritos y bayas de goji en la sopa de tortuga, lo que también hará que la sopa de tortuga sea más nutritiva.
Así que hay muchas formas de guisar la sopa de tortuga en casa. También podemos preparar un poco de pollo fresco para guisar la sopa de tortuga, para que la sopa de tortuga guisada también quede deliciosa, o también podemos preparar unos huevos de codorniz. poner en sopa de tortuga.
Así que hay muchas formas de hacer sopa de tortuga en casa, y todas son sencillas. Por eso, los amigos a los que les gusta comer tortugas de caparazón blando pueden comprarlas y hacer sopa en casa, o pueden estofar las tortugas, que queda muy delicioso. Las tortugas de caparazón blando estofadas también son muy sabrosas.