¿Qué alimentos debes comer para tener salud en otoño e invierno?
Se acerca el invierno y a menudo pienso en un dicho: rábano de invierno y jengibre de verano, ¡no molestes al médico para que te recete medicamentos! Esto también es cierto: comer rábanos en invierno puede ayudar a la digestión. Al mismo tiempo, debido a que el otoño es seco, se pueden comer más peras, lo que puede promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones.
En otoño e invierno, las personas tienden a sentirse somnolientas y deprimidas. Deben descansar más y desarrollar buenos hábitos de sueño: acostarse temprano y levantarse tarde, y asegurarse de dormir entre 8 y 9 horas (no). demasiado o muy poco). Si no duermes lo suficiente por la noche, complétalo al día siguiente.
El ejercicio adecuado también es necesario en otoño e invierno. No solo puede mejorar la función inmune de varios órganos y resistir la estimulación del frío, sino también prevenir los resfriados. Sin embargo, los métodos de ejercicio varían de persona a persona. Puede intentar correr, caminar, ejercicios matutinos de Tai Chi o Qigong, etc.
El otoño y el invierno siguen siendo estaciones secas y la gente suele carecer de agua. Por lo tanto, beba más agua para favorecer el metabolismo corporal y eliminar toxinas del organismo. Beber agua ligeramente salada por la mañana y agua con miel por la noche puede prevenir eficazmente el estreñimiento causado por la sequedad otoñal.
Para las personas con piel seca como yo, la piel es especialmente propensa a resecarse y agrietarse en este momento, por lo que puedo aplicarme un poco de crema humectante para limpiar e hidratar mi cara (especialmente orejas), manos y pies. esperar. Y la piel grasa debe tener cuidado de no congelarse.
Debido a las circunstancias especiales del otoño y el invierno, siempre debes mantener el estado de ánimo estable, la mente abierta, relajada y respirar más aire fresco para recargar energías sin problemas.
La dieta también es ligera, sólo tibia y tónica, y se bebe más sopa para humedecer la sequedad. Puedes comer frutas y verduras más neutras, como azucenas, raíces de loto, almendras, nueces, caquis, peras, rábanos, etc. - Las frutas frías se pueden cocinar al vapor para los ancianos y los bebés; los alimentos picantes e irritantes no deben consumirse en grandes cantidades para evitar la deficiencia de yin y el exceso de fuego.
Han pasado la primavera y el verano, ha llegado el otoño, y la tierra tiene una rica cosecha con abundantes frutos. La comida que nos brinda la naturaleza es hermosa.
El clima es cada vez más frío, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, la lluvia otoñal y el frío están a punto de entrar en el frío invierno. ¿Qué alimentos conviene comer para tener salud en otoño e invierno?
El principio general del cuidado de la salud debe ser nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño e invierno. Si es deficiente, se repondrá, si es verdadero, se purgará; si hace frío, será tibio, y si hace calor, será claro; El físico de cada persona es diferente, sus condiciones de vida son diferentes y su dieta y salud no pueden ser las mismas. ¿Qué comer y cómo comer? Encuentre un régimen que funcione para usted.
En otoño, beber una taza de agua ligera con sal por la mañana y agua con miel por la noche puede prevenir el estreñimiento provocado por la sequedad otoñal. Beber agua todos los días es fundamental, al menos 1,5-2 litros de agua, uno o dos vasos a la vez.
La comida está mayoritariamente húmeda. Coma más frutas y verduras. Como sésamo, azucena, raíz de loto, almendra, nuez, caqui, pera, rábano, etc. Trate de comer la menor cantidad de comida picante posible. Como el fresno espinoso chino, el ají, etc.
La sandía es un alimento frío, por lo que comer menos en otoño.
La pera, que hidrata los pulmones, alivia la tos y reduce las flemas, es la mejor fruta del otoño.
Las manzanas son ricas en nutrientes y beneficiosas para el sistema cardiovascular. Comer una manzana al día puede prevenir los resfriados y detener la diarrea. Las personas mayores tienen miedo al frío y el vapor también puede prevenir el estreñimiento.
Longan tiene un efecto nutritivo y calmante, especialmente indicado para el insomnio.
Bebe una taza de agua con miel todos los días para humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y el hígado, prevenir el estreñimiento, ayudar a dormir y proteger la salud cardiovascular.
Cuando hace frío siempre conviene añadir ropa y mantener la cintura y el abdomen ajustados para evitar diarreas por deficiencia de bazo y estómago y frío abdominal.
Bebe un plato de papilla caliente al levantarte temprano para nutrir el bazo y el estómago y aumentar tu capacidad de resistir el frío.
La papilla de los ocho tesoros puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y calmar la mente.
La papilla de mijo Wolfberry puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista.
Las azufaifas, las nueces, las castañas y los ñames son buenos para nutrir los riñones, así que come más.
Si es posible, añade una o dos bolsitas de leche cada día.
Los pacientes con anemia y deficiencia de frío pueden reponer el qi, nutrir los riñones y fortalecer el yang comiendo cordero guisado con rábano.
Si sufres de conjuntivitis, puedes decocar hojas de morera y dientes de león en agua, fumarte los ojos primero y luego beber la decocción, lo que puede tratar eficazmente la conjuntivitis.
Comer tres rodajas de jengibre por la mañana es mejor que beber sopa de ginseng. Sin embargo, comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Comer jengibre durante el día es beneficioso, pero comer jengibre por la noche es inapropiado y perjudicial para el organismo. Los pacientes con hepatitis y las personas con deficiencia de yin no deben comer jengibre.
A la hora de beber té en invierno, lo mejor es elegir té negro y té oscuro. No es recomendable beber té fuerte. Es mejor no beber té por la noche, ya que no es bueno para dormir.
Además de comer bien, también hay que procurar dormir lo suficiente.
Acuéstate temprano y levántate temprano en otoño, acuéstate temprano y levántate tarde en invierno. Esta es una manera de mantenerse sano y escondido. Lo mejor es acostarse a las diez de la noche y conciliar el sueño a las 11 para garantizar la mejor calidad del sueño. El sueño suele alcanzar unas ocho horas diarias. Las personas frágiles y enfermas pueden dormir más.
Remoja tus pies cada noche antes de acostarte. Si es necesario, agregue granos de pimienta, cártamo, hojas de morera y hojas de sauce para remojar sus pies, lo cual es bueno para su salud.
En invierno, también es necesario abrir las ventanas durante más de 15 minutos por la mañana, tarde y noche para ventilar. Lo mejor es controlar la temperatura interior entre 16 y 22 grados para evitar una diferencia excesiva de temperatura entre el interior y el exterior.
Toma más sol, participa en ejercicios adecuados y mejora tu forma física.
¿Qué alimentos conviene comer en otoño e invierno? La comida blanca y negra se debe consumir a finales de otoño. Debido a que la "sequedad" era una de las características climáticas más obvias en ese momento, los alimentos blancos como la col china, el rábano, la azucena, las semillas de loto blanco, el hongo blanco, la raíz de loto y las almendras tienen efectos humectantes en otoño. Además, el blanco pertenece a los pulmones y la mayoría de las personas que comen blanco tienen el efecto de hidratar los pulmones.
Lily puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, aclarar el corazón y calmar la mente, y es adecuada para cocinar gachas o freír algunos trozos. Tremella tiene el efecto de humedecer los pulmones, reponer el qi y la sangre; nutrir los riñones y la esencia nutritiva, y puede usarse para aderezos fríos o cocinar gachas de raíz de loto. Tiene las funciones obvias de eliminar el calor, apetecer, saciar la sed, calmar la mente y mejorar la inmunidad humana. , y se puede freír o hacer sopa por un corto tiempo; el ñame tiene la función de nutrir los riñones y promover la esencia, nutrir los pulmones y aliviar la tos. Se puede cocinar al vapor directamente o utilizar para cocinar gachas o sopa.
A finales de otoño, conviene poner más comida negra en la mesa, porque el "frío" es otra característica evidente del clima de esta época, como el arroz negro, los hongos negros y los dátiles negros. , las semillas de sésamo negro y los frijoles negros tienen un fuerte efecto antioxidante y cierto efecto de calentamiento. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el color negro ingresa a los riñones, por lo que la comida negra tiene el efecto de nutrir los riñones.
El arroz negro tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede usarse cocinar gachas.
Las semillas de sésamo negro pueden nutrir el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos y mejorar síntomas como mareos, canas, caída del cabello, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y estreñimiento causado por una cantidad insuficiente. Esencia de hígado y riñón. Puede mezclar directamente leche de soja o cocinar gachas para comer; el hongo negro es beneficioso para reducir los lípidos en la sangre, reducir el azúcar en la sangre, antitrombosis, antirradiación y antiulceroso. Las formas más habituales de consumirlo son la ensalada fría y el sofrito.
Tomar lichi, longan y azufaifo para la deficiencia de qi y sangre. Las personas con deficiencia hepática y renal deben evitar comer nueces, castañas y bayas de goji. Comer por deficiencia de yin; peras, caquis, castañas de agua y caña de azúcar. Come verduras; zanahorias, rábanos blancos, repollo, col china, boniatos, puerros, etc. Alimentos para comer: harina de maíz, mijo, cereales, etc. Las enfermedades entran por la boca, así que presta atención a tu salud.
El Queso Haier Zhizhi tiene un clima seco en otoño e invierno. Además de beber agua, beber agua, beber más agua, comer más de estos alimentos también puede ayudar a aliviar la sequedad y nutrir su salud. A continuación, esta guía te mostrará qué alimentos debes comer en otoño e invierno~
Alimentos ricos en vitamina A. Los alimentos ricos en vitamina A pueden ayudarnos a aliviar los problemas de piel seca y ojos secos. Además, el betacaroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano. Para complementar la vitamina A, se puede comer un poco de hígado, riñón y pescado graso de mar. Los alimentos ricos en betacaroteno incluyen verduras de color naranja y verduras de color verde oscuro como zanahorias, calabaza y espinacas.
La vitamina B, alimento rico en vitamina B, tiene un efecto auxiliar en la reparación de la piel y mucosas. Se encuentra ampliamente en la leche, los huevos, diversas carnes, despojos de animales, cereales, verduras y frutas y otros alimentos. En otoño e invierno, puedes complementar la vitamina B comiendo más cereales integrales, como maíz, batatas, etc.
La fructosa, un alimento rico en fructosa, puede retrasar la absorción de agua y permitir que el organismo retenga mejor el agua. Las frutas generalmente contienen mucha fructosa, como las uvas, las peras, los plátanos, etc. La miel también contiene una gran cantidad de fructosa. Beber agua con miel para complementar la fructosa también es un conocimiento de salud imprescindible en otoño e invierno.
Los alimentos ricos en aceites de alta calidad ayudan a mantener la piel suave y tersa. Los frutos secos y las semillas pueden reponer este tipo de grasa en el organismo, pero se debe prestar atención a la cantidad adecuada al comer para evitar el consumo excesivo de grasas.
"El cielo está lleno de colores de verano y las hojas se mueven en otoño". Cuando la brisa de la tarde se vuelve más fría y las hojas de color amarillo claro caen lentamente, poco a poco nos hemos despedido de las altas temperaturas y le hemos dado la bienvenida. la suave brisa del alto cielo. Nubes de otoño. La medicina tradicional china cree que la atención de la salud debe prestar atención a "la primavera y el verano, el otoño y el invierno". ¿Estás listo para tu régimen de salud de otoño?
¿A qué debemos prestar atención en el cuidado de la salud en otoño? 1. Patrones de sueño otoñal.
En otoño conviene acostarse temprano y madrugar como una gallina. Es un buen hábito acostarse temprano y levantarse temprano, lo que favorece la convergencia, evita que los pulmones se dañen por la sequedad del otoño y mantiene abundante vitalidad.
Además, según la investigación realizada por expertos pertinentes sobre el momento de aparición de enfermedades isquémicas como la trombosis cerebral, se encontró que la incidencia de tales enfermedades es mayor en otoño y el momento de aparición se produce principalmente en el último período del sueño prolongado. Levantarse temprano en otoño puede acortar o reducir la posibilidad de trombosis y también tiene cierta importancia para prevenir la trombosis cerebral.
2. El ejercicio debe ser suave en otoño
Puedes realizar algunos ejercicios relajantes y suaves con una pequeña cantidad de actividad. De esta forma no perderás energía por la sudoración y además podrás estirar tus músculos y mejorar tu condición física. El ejercicio también puede mejorar la condición física y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío y las enfermedades. Después del ejercicio, aumenta la secreción de jugo gástrico, se acelera la peristalsis gastrointestinal y se pueden mejorar las funciones de digestión y absorción. Trotar, gimnasia, Tai Chi, caminar, escalar montañas, tenis de mesa y bádminton son deportes adecuados para el otoño y puedes elegir según tus propios pasatiempos.
3. Los complementos nutricionales en otoño se centran en la nutrición.
A principios de otoño, el clima se vuelve más frío y seco. Las personas son propensas a sufrir algunos síntomas de "sequedad otoñal", y beber agua es la forma más fácil de aliviar la sequedad otoñal. Puedes optar por beber agua ligera con sal durante el día y agua con miel por la noche. No solo es una buena forma de reponer el agua del cuerpo, sino también una buena terapia dietética para fortalecer el cuerpo y antienvejecimiento en otoño. Previene el estreñimiento causado por la sequedad otoñal. También debes beber activamente más agua hervida y té ligero de forma regular para nutrir el yin, hidratar la sequedad y compensar la pérdida de líquidos corporales. Cuando beba agua, beba pequeñas cantidades con frecuencia y no beba demasiada de una vez.
4. Es mejor añadir más ropa a las heladas otoñales.
Como dice el refrán, “La primavera cubre el otoño”. En otras palabras, no es aconsejable añadir demasiados edredones de granja a finales del verano y principios del otoño, y no cubrirlos demasiado. Incluso a finales de otoño, evite usar demasiada ropa. Esto se debe a que una "congelación otoñal" adecuada puede ejercitar la capacidad del cuerpo para resistir el frío. A medida que el clima se vuelve más frío, es necesario reforzar el ejercicio resistente al frío para evitar muchas enfermedades, especialmente las respiratorias. Además, el asma bronquial, la bronquitis crónica y el reumatismo a menudo se inducen en invierno, y las personas se someten a ejercicios de "congelación otoñal" en otoño. También puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y desempeñar un papel preventivo positivo para evitar las enfermedades invernales.
¿Cuál es la mejor forma de comer en otoño? Después del comienzo del otoño, se debe agregar ácido a la dieta para mejorar la función del hígado y resistir la invasión del exceso de qi pulmonar. La medicina tradicional china cree que el otoño es el período de transición entre el verano y el invierno. La temperatura cambia de calor a frío y el mantenimiento de la salud también cambia del yang nutritivo al yin nutritivo. Los nutricionistas creen que los siguientes alimentos son los más adecuados para consumir después del comienzo del otoño.
Frutas y verduras de color amarillo verdoso
Es decir, frutas y verduras de color naranja y hortalizas de hoja verde. En verano, la gente come principalmente melones y frijoles como verduras y frutas, como pepinos, melones de invierno, sandías, melones y calabacines, judías verdes, caupí y edamame. A excepción de la sandía y las judías verdes, el contenido de caroteno del melón y las judías es bajo.
Por eso, cuando llega el otoño, las reservas de vitamina A de las personas se reducen fácilmente. Si no se complementa a tiempo, es probable que se produzcan problemas como disminución de la visión nocturna, ojos secos e infecciones respiratorias en invierno y primavera. Por tanto, come más verduras de color naranja como calabaza, zanahoria, tomate, etc.
Alimentos fermentados
Consumir alimentos más nutritivos y útiles en otoño Los alimentos fermentados tienen esta ventaja. Durante el proceso de fermentación, los microorganismos producen una gran cantidad de vitamina B. Al mismo tiempo, los microorganismos eliminan los factores antinutricionales de los alimentos y descomponen parcialmente las proteínas, lo que permite una mejor absorción y utilización de los oligoelementos y diversas sustancias activas. El alimento básico puede ser pan, bollos al vapor y otros productos de harina fermentada, especialmente pan mixto, que tiene un espesor más nutritivo.
Como alimento no básico, se puede comer tempeh, salsa de soja, cuajada de tofu, tofu de sésamo, leche de soja, yogur de leche fermentada y arroz fermentado.
Varias patatas
El otoño es la temporada alta para la producción de patatas. Los alimentos con papa pueden fortalecer el cuerpo y son ricos en vitamina B y minerales como el potasio y el magnesio. Tradicionalmente, se cree que los alimentos de papa reponen el qi, pero las investigaciones modernas creen que comerlos como alimento básico es beneficioso para prevenir la obesidad y diversas enfermedades crónicas. Coma ñame, batata, taro, patatas, etc. Es una muy buena medida para la salud como sustituto de la harina de arroz pulida.
Hábitos de higiene otoñal 1. Gua Sha, ventosas, circulación sanguínea, etc. , centrándose en explicar el meridiano de la vejiga y el meridiano gobernador. Dragar los meridianos, expulsar toxinas, acelerar la circulación del Qi y la sangre en la superficie corporal, hacer circular el Qi y solidificar la superficie.
2. La moxibustión caliente, según las reglas, calienta el estómago y fortalece el bazo, lo que es especialmente beneficioso para las personas con deficiencia de yang.
3. Tomar topacio por vía oral para reponer el qi y la sangre. El selenio quitosano nutre los pulmones, mejora la función del sistema respiratorio y previene los resfriados en otoño e invierno.
4. Remoja tus pies. Remojar los pies en agua caliente puede aliviar la fatiga y ayudarte a dormir, pero ten cuidado con sudar ligeramente.
5. Preste atención a mantener la habitación caliente y luego agregue o quite ropa para evitar resfriados y resfriados.
Acuéstese temprano, levántese tarde y salga a hacer ejercicio después del amanecer por la mañana.
Mensaje del autor: Soy el Dr. Lin y todos los días les brindo conocimientos médicos profesionales en términos sencillos. Codificar no es fácil. Si te gusta mi artículo, dale me gusta + sígueme para apoyarme. Tus elogios son mi motivación. Si aún tienes dudas, puedes dejar un mensaje en la zona de comentarios, cómo comerlo en otoño e invierno.
El régimen de salud de los veinticuatro términos solares dice que en otoño e invierno debemos seguir los principios de "nutrir el yin en otoño e invierno", "tonificar los riñones para prevenir el frío" y " pacificar el yang y preocuparnos". La dieta debe nutrir el yin, someter el yang y aumentar las calorías. Señor.
La dieta en otoño e invierno debe seguir uno de los principios de "nutrir el yin en otoño e invierno".
El clima es seco en otoño, así que coma más peras, lirios, flores blancas. hongos, baya de goji y otros alimentos. Ya sea para preparar sopa o gachas, es una buena opción. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, y tiene el efecto de nutrir el yin y limpiar los pulmones.
La dieta en otoño e invierno debe seguir el segundo principio, que es nutrir los riñones y prevenir el resfriado. "
Coma más alimentos de origen animal y frijoles, y complemente vitaminas y sales inorgánicas. Carne de perro, cordero, carne de ganso, carne de pato, soja, nueces, castañas, sésamo, batatas y rábanos son todos alimentos adecuados. en invierno.
Sobre el autor: Wang Hui
Se acerca el otoño y el clima se vuelve más seco. Regular el cuerpo con la dieta es la primera opción.
Comer más carne en otoño no fortalecerá nuestro cuerpo, solo empeorará nuestro estómago y provocará enfermedades del tracto digestivo. Puedes comer más en esta época. También beba yogur y otros alimentos fermentados de fácil digestión.
2. Verduras oscuras
Coma más verduras oscuras, especialmente verduras de hoja verde y verduras de color naranja. Ojos secos Algunas verduras contienen caroteno, que el cuerpo puede convertir en vitamina A, como las zanahorias, las espinacas, el brócoli, la col china, etc.
En tercer lugar, la sustitución de alimentos básicos
Las patatas abundan en otoño y comerlas con regularidad es muy bueno para el organismo. Las patatas son ricas en fibra dietética y minerales, como vitamina B, potasio y magnesio. Se pueden utilizar patatas en lugar de arroz, harina y otros arroces refinados. harina como ñame, batata, papa, taro, etc. Comer más papas ayudará al cuerpo a obtener más nutrientes.
En cuarto lugar, comer nueces como bocadillos también es bueno para la piel, el cerebro y el sistema cardiovascular. y salud cerebrovascular, antienvejecimiento y suplementación con oligoelementos. Es adecuado comer cacahuetes, nueces, avellanas y almendras todos los días, por lo que un puñado de frutos secos como snack todos los días es muy bueno para la salud.
Hola a todos, soy Xiang Si Dou o Doudou. El clima se vuelve más frío en otoño e invierno y la dieta de todos debe cambiar con las estaciones, especialmente en otoño e invierno. ¡No lo hagas a ciegas! toma medicamentos, ¡es un veneno de tres puntos!
1. Como dice el refrán, "comer rábano en invierno es mejor que comer ginseng en verano". mucha fibra dietética y es muy saciante. Es especialmente adecuado para quienes están perdiendo peso. El rábano blanco también puede regular el bazo y el estómago.
¡Contiene vitamina A! También complementa el potasio, y las batatas contienen mucha fibra dietética, lo que puede aumentar la peristalsis intestinal. ¡Comer una batata caliente en el frío invierno también es una buena opción! tiene el efecto de nutrir el corazón, nutrir la sangre y calmar los nervios; el maní puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y promover la diuresis. Puede usarse para la deficiencia de qi y sangre y varios tipos de pérdida de sangre. , mareos y fatiga. Creo que las mujeres deberían beber más, es bueno para el cuerpo.
No importa en qué estación estés, debes seguir tu condición física. No puedes generalizar que las que tienen frío. el cuerpo los calentará y los que tengan calor se aclararán. En definitiva, hay que ser flexible.