¿Cuál es la función de la sopa de rábano blanco?
¿Cuáles son las funciones de la sopa de rábano blanco? A muchas personas en la vida les gusta especialmente comer rábanos. El rábano blanco contiene fibra dietética y vitaminas, que pueden mejorar eficazmente la inmunidad humana y tener un muy buen efecto para aliviar la indigestión y la hinchazón. ¿Cuáles son las funciones de la sopa de rábano blanco?
¿Cuáles son las funciones de la sopa de rábano blanco? 1 El rábano blanco es un invitado frecuente en la mesa del comedor y también es una verdura saludable. A muchas personas les gusta beber sopa de rábano blanco. La sopa de rábano blanco es muy útil para el cuerpo y también puede desempeñar un papel muy bueno en la promoción del tratamiento de algunas enfermedades.
La sopa de rábano blanco ayuda a tratar las infecciones respiratorias. La sopa de rábano blanco tiene un muy buen efecto al disolver la flema, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Si sufres de tos y asma, beber un poco de sopa de rábano blanco tiene un muy buen efecto auxiliar. Si añades un poco de miel a la sopa de rábano blanco, el efecto terapéutico será más evidente.
La sopa de rábano blanco también puede ayudar a las personas con estreñimiento a defecar sin problemas, porque algunos de los ingredientes contenidos en la sopa de rábano blanco pueden promover la peristalsis intestinal después de ser absorbidos por el cuerpo, ayudando a las personas a eliminar rápidamente los residuos restantes en el cuerpo.
El consumo prolongado de sopa de rábano blanco puede acelerar la función metabólica intestinal del organismo y, por tanto, ayudar a la defecación. Además, el rábano blanco también contiene una gran cantidad de fibra, que puede mejorar la actividad de ciertas células del cuerpo, inhibiendo así eficazmente el desarrollo de ciertos carcinógenos y previniendo el cáncer.
El rábano blanco es rico en vitaminas. El consumo prolongado de sopa de rábano blanco no solo puede reponer a tiempo el contenido de vitaminas que necesita el cuerpo humano, sino que también ayuda a mejorar la inmunidad del cuerpo humano. Además, la sopa de rábano blanco también tiene un buen efecto para promover el metabolismo de la piel, previniendo así el envejecimiento de la piel.
¿Cuáles son las funciones de la sopa de rábano blanco? 2 1. Beneficios de comer rábano blanco.
1. Fitness y prevención de enfermedades
El rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema. La teoría de la medicina tradicional china también cree que tiene un sabor dulce, una naturaleza fresca y ingresa al meridiano del pulmón y el estómago. Es un buen método de terapia dietética que puede tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. El "Compendio de Materia Médica" lo llama "el vegetal más beneficioso".
Para quienes tienen indigestión, hinchazón, indigestión y falta de apetito, se puede beber jugo crudo; para las náuseas, vómitos, vómitos ácidos y disentería crónica, se puede picar en trozos, agregar miel y freír. y mastíquelo con cuidado; para el estreñimiento, puede cocinar; para las úlceras bucales, puede enjuagarse la boca con jugo.
2. Limpiar los intestinos y desintoxicar
Además de las vitaminas, el contenido de fibra dietética del rábano blanco es muy considerable, especialmente la fibra vegetal que contienen las hojas. Estas fibras vegetales pueden promover la motilidad gastrointestinal, eliminar el estreñimiento, desintoxicar y mejorar así la piel áspera y el acné.
3. Rejuvenecimiento y antienvejecimiento
El rábano es rico en vitamina A, vitamina C y otras vitaminas, especialmente el contenido de vitamina C es más de 4 veces mayor que el del rizoma. La vitamina C puede prevenir el envejecimiento de la piel, prevenir la formación de manchas oscuras y mantener la piel blanca y tierna. Pica el rábano blanco y tritúralo para extraer el jugo. Agrega la cantidad adecuada de agua para lavarte la cara. Si lo utilizas durante mucho tiempo, tu piel quedará fresca y suave.
4. Anticancerígeno y anticancerígeno
El rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.
2. ¿Cómo comer rábano blanco?
1. Sopa de rábano blanco, goji y costillas de cerdo
Ingredientes: rábano blanco, costillas de cerdo, goji, pimiento, cebolla verde y jengibre.
Ejercicio:
1. Costillas de cerdo voladoras: agregue rodajas de jengibre a las costillas, hiérvalas en agua fría y luego sáquelas y reserve. Este proceso puede eliminar eficazmente la sangre; olor de las costillas;
2. Agregue suficiente agua a las costillas a la vez y déjelas hervir; baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 40 minutos; agregue los cubos de rábano y cocine a fuego lento;
3. Cuando las costillas estén tiernas, añadir Cocine la wolfberry durante 2 minutos (no es aconsejable cocinar la wolfberry por mucho tiempo; finalmente agregue sal y pimienta al gusto);
Consejos:
1. El rábano debe quedar tierno y suave, para que la sopa de guiso quede deliciosa y el rábano sepa mejor.
2. agua para las costillas Hervir, lo que facilita la eliminación de la sangre y las impurezas del interior;
2 Rábano blanco rallado salteado
Ingredientes: 450g de rábano blanco, 1 cebollino, 15g. jengibre, 3g de sal, Un poco de azúcar, un poco de esencia de pollo, 100ml de agua, 2 cucharadas (30ml) de aceite de cocina.
Práctica:
1. Lavar y pelar el rábano blanco, cortarlo (o rallarlo) en tiras finas, cortar la cebolleta en cebollín picado y cortar el jengibre en jengibre picado. ;
2. Calienta un wok, vierte el aceite de maní y calienta hasta que esté 60% caliente (puedes sentir el calor evidente cuando colocas la mano encima del aceite), agrega la cebolla verde picada y picada. jengibre y sofreír hasta que esté fragante;
3. Agrega el rábano rallado y sofríe hasta que el rábano rallado se vuelva suave y transparente.
4. y cocine a fuego lento el rábano rallado hasta que la sopa en la olla esté ligeramente seca, agregue sal, azúcar y esencia de pollo al gusto, saltee uniformemente;
5. Coloque la olla en la olla y agregue las cebollas verdes ralladas. para decoración.
En tercer lugar, rábano blanco guisado con gambas
Ingredientes: gambas, rábano blanco, sal, jengibre, ajo, cebolla de verdeo, salsa de soja, caldo de pollo, cilantro.
Práctica:
1. Pelar y desmenuzar el rábano, retirar las desfibrillas de gamba Shaxian de las gambas, lavar y reservar, cortar el jengibre, la cebolla y el ajo en rodajas;
p>
2. Calienta el aceite en una olla, agrega un poco de cebolla verde, jengibre y ajo, saltea hasta que estén fragantes y agrega los camarones;
3. Mientras sofríes, presiona la cabeza de los camarones. una espátula para que salga más aceite de camarón;
4 Cuando los camarones se pongan ligeramente rojos, agregue el rábano blanco rallado, saltee con salsa de soja y agregue sal al gusto;
5. Agrega un plato de sopa de pollo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos, el rábano rallado. Cuando esté suave, agrega un poco de cilantro y sirve.
Tips:
Si te gusta la sopa, puedes agregar más sopa de pollo, si no te gusta, puedes agregar menos.
Consejos de salud:
El rábano blanco es de naturaleza fría y beneficioso para los intestinos. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea deben comer con precaución o menos; , enfermedad simple de la tiroides, hinchazón, amenaza de aborto, prolapso uterino, etc. No debe consumirse;
También vale la pena señalar que este producto no debe consumirse cuando se toman tónicos de ginseng para evitar afectar la eficacia.
2. Precauciones al comer rábanos
1. Comer con moderación
Si te gustan las zanahorias, también debes prestar atención a la moderación. Debido a que la vitamina A es soluble en grasa, no se excretará en la orina cuando sea excesiva en el cuerpo humano, sino que se almacenará en el hígado y la grasa, lo que provocará intoxicación por vitamina A. Además de náuseas, vómitos, dolores de cabeza, mareos, visión borrosa, pérdida de coordinación muscular, ¡también puede hacer que tu piel adquiera un color zanahoria! Esto no es una broma.
2. Zumo de zanahoria
Beber zumo de zanahoria también es una opción saludable. Sin embargo, lo mejor es recién exprimido. De hecho, algunas bebidas llamadas jugo de zanahoria tienen muchos más ingredientes agregados que el jugo de zanahoria original y básicamente tienen poco efecto en la suplementación de vitamina A.
3. Elige zanahorias oscuras
Cuanto más oscura sea la zanahoria, más caroteno contiene. Evite elegir zanahorias partidas.
4. Presta atención a mantener las zanahorias frescas.
Corta la parte verde de la parte superior de la zanahoria y guárdala en el frigorífico. Coloque las zanahorias en una bolsa de plástico (esto es para evitar la pérdida de humedad) y colóquelas en el compartimento más frío del refrigerador, lejos de frutas y verduras que liberan etileno, como manzanas, peras y patatas.
5. Consume zanahorias cocidas
A diferencia de algunas verduras, las zanahorias son más nutritivas cuando están cocidas. Esto se debe a que el betacaroteno se encuentra en las paredes celulares de la zanahoria, que están hechas de celulosa y no pueden ser digeridas directamente por el cuerpo humano. Sólo picando y cocinando el betacaroteno puede ser liberado y absorbido por el cuerpo.
6. Cortar o rallar las zanahorias.
Como se mencionó anteriormente, hacerlo puede ayudar al cuerpo a absorber el caroteno.
7. Añade un poco de grasa
Si es comida china, lo más fácil es freírla; si es comida occidental, puedes mojarla en aceite vegetal o de oliva; , mantequilla o aderezo para ensaladas. La razón es la que dije al principio. La vitamina A es soluble en grasa y se absorbe mal cuando se come cruda.
8. No lo comas con rábano blanco.
A mucha gente le gusta armar cosas que parezcan una familia. Por ejemplo, frijoles mungo, frijoles rojos, rábanos blancos y zanahorias. De hecho, no se agradan. No todo el mundo quiere a alguien que no encaja.
¿Cuáles son las funciones de la sopa de rábano blanco? 3. La eficacia y función del rábano blanco hervido.
El rábano verde tiene los efectos de la digestión, la flema, la diuresis y la antidiarreica. El rábano blanco tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos.
¿Cuáles son los beneficios de beber agua de zanahoria?
El rábano verde tiene los efectos de la digestión, la flema, la diuresis y la antidiarreica. El rábano blanco tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos.
¿Cómo guisar huesos grandes de cerdo y sopa de rábano blanco?
Cada invierno, cada hogar debe comer una verdura. Comerlo en invierno es como comer ginseng, muy nutritivo. Algunas personas lo llaman "ginseng gigante". También es la verdura menos valiosa en invierno. Nuestro condado ahora sólo lo vende a 80 centavos la libra, lo cual es muy barato, pero su efecto nutritivo en invierno es comparable al del ginseng, y es ligeramente dulce y delicioso. Cada invierno, se utiliza para guisar sopa, sopa de costillas, sopa de pato, sopa de pollo, estofar y saltear. Este es un rábano blanco grande.
Hoy compré un rábano por 80 centavos, 1 malicioso, 2 yuanes el rábano. Lo voy a usar para hacer sopa, además de sopa de huesos de cerdo y rábanos. Esta deliciosa sopa calienta el cuerpo y el alma y además es muy nutritiva. Cocínelo una vez a la semana y coma sopa y carne para aumentar la resistencia del organismo y ayudarle a resistir la invasión del frío y la humedad en invierno.
Sopa de huesos de cerdo y rábano blanco
Preparar los ingredientes:
2 juegos de huesos de cerdo, 1 rábano blanco grande, cantidad adecuada de vino de cocción, 1 trozo de jengibre añejo, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de sal, 2 cebollas verdes.
Método de elaboración:
1. Romper los huesos del cerdo en trozos, lavarlos y reservar.
2. Cortar ligeramente la piel exterior del rábano, cortar algunos huesos, raíces y fondo, luego limpiar la encimera y cortarlo. Lavar el jengibre y darle palmaditas bien. Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos. Lavar las cebolletas y picarlas. 3. Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, llevar a ebullición, poner los huesos de cerdo en la olla, agregar una cantidad adecuada de vino de cocción, poner las cebolletas en la olla, blanquear durante 3 minutos, retirar y lavar. 4. Agregue una cantidad adecuada de agua a la cacerola, luego ponga los huesos de cerdo en la olla, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto y baje a fuego medio a bajo durante unos 60 minutos. 5. Luego ponga los cubos de rábano en la olla, déjelos hervir, baje el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.
6. Apagar el fuego, añadir la cantidad adecuada de sal, espolvorear con cebolla verde picada y retirar de la olla.
Consejos:
1. Hay dos tipos de rábano blanco, uno es grande y largo y el otro es grande y redondo. A mí personalmente me gusta usar rábanos grandes y redondos y mi familia dice que son mejores. 2. El rábano blanco tiene muchas funciones como eliminar el calor y desintoxicar, ayudar a la digestión, apetecer, fortalecer el bazo y resolver las flemas. 3. Al guisar los huesos, puedes agregar unas gotas de vinagre blanco para ayudar a descomponer el calcio de los huesos y enriquecer la sopa en calcio. Toma un sorbo de la sopa y quedará llena de calcio.
Este guiso es delicioso y nutritivo. A menudo se utiliza para complementar el calcio para fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el estómago y facilitar la digestión. Cómelo dos veces por semana1. Tiene un muy buen efecto nutritivo, calienta el cuerpo y la mente y dice adiós a las manos y los pies fríos.