Comida tradicional y consejos de salud para el Dragon Boat Festival
Delicias tradicionales durante el Festival del Bote del Dragón
1. Zongzi
Durante el Festival del Bote del Dragón, los zongzi son fragantes. Según la leyenda, durante el Festival del Bote del Dragón en 278 a. C., el poeta patriótico Qu Yuan, exiliado al río Miluo, se enteró de que la capital de Chu había caído. Desesperado, arrojó una gran piedra al río Miluo y se comprometió. suicidio. Por lo tanto, se dice que el "Festival del Bote del Dragón" es un día para conmemorar a Qu Yuan, y comer bolas de masa de arroz y competir con botes dragón en el Festival del Bote del Dragón también se han convertido en costumbres tradicionales chinas en conmemoración de Qu Yuan. Desde la antigüedad hasta el presente, el Dragon Boat Festival ha transmitido las emociones de la gente sobre la vida: anhelo, gratitud, anhelo y bendición.
2. Huevos de té
Puede que muchas personas no conozcan la costumbre de comer huevos de té durante el Festival del Bote del Dragón, pero existe esta costumbre en Jiangxi, China. Mientras sea el Festival del Bote del Dragón, cada hogar cocinará una gran olla de huevos de té. Después de cocinar, teñirán las cáscaras de los huevos de té de rojo, las pondrán en una bolsa de red y las colgarán alrededor del cuello del niño. Luego alguien debe romper los huevos de té, lo que les traerá buena suerte.
3. Hacer pasteles
Hacer pasteles es un alimento imprescindible para la gente del noreste de China durante el Festival del Bote del Dragón. Los pasteles de la región china de Yanbian son una comida muy tradicional. Al comer este tipo de pastel, resulta masticable y especialmente delicioso si se combina con miel y azúcar.
4. Anguila
Comer anguila en vacaciones es muy popular en Hubei. No hay una explicación especial. Debido a que la anguila es deliciosa durante esta temporada, les gusta especialmente comer anguila durante el Dragón. Fiesta del Barco.
6. Huevos de pato salados
Existe la teoría de que comer huevos de pato salados durante el Dragon Boat Festival, pero aún no hay ninguna conclusión. Una teoría es que comer huevos de pato salados puede proteger la mente del daño. También hay un dicho que dice que los huevos de pato salados tienen el efecto de nutrir el yin y limpiar los pulmones. Comer huevos de pato salados en verano puede prevenir estas enfermedades.
Puntos claves del cuidado de la salud durante el Dragon Boat Festival
El ejercicio regula el Qi y la sangre.
El Dragon Boat Festival es la época del año en la que la energía Yang está en su punto más fuerte. El clima es aburrido y me siento fácilmente irritable y deprimido, con palpitaciones del corazón y opresión en el pecho. Los cambios emocionales pueden afectar las funciones de los órganos internos y también pueden provocar enfermedades mentales, como alegría y tristeza, ira que daña el hígado, tristeza que daña el bazo, etc. La preservación de la salud en verano debe mantener libre de obstáculos el bazo, el estómago, el corazón y los pulmones. Por eso, además de la medicina, la dieta y la tranquilidad, también hay que potenciar al mismo tiempo el ejercicio. La circulación suave del qi y la sangre por todo el cuerpo puede mejorar la función cardíaca y pulmonar, regular el metabolismo del bazo y el estómago, regular el qi y la circulación sanguínea y aliviar la depresión.
La dieta puede fortalecer el organismo y prevenir enfermedades
En la antigüedad, existía la costumbre de beber vino de rejalgar durante el Festival del Barco Dragón. Las propiedades medicinales del rejalgar se han registrado desde hace mucho tiempo en el "Compendio de Materia Médica". El rejalgar tiene un sabor picante y cálido y tiene los efectos de matar el veneno, eliminar la humedad y matar insectos. Debido a que la temporada de altas temperaturas comienza después del Festival del Bote Dragón, varios gérmenes se reproducen a medida que aumenta la temperatura. En esta época lo más adecuado es utilizar rejalgar para matar insectos, desintoxicar y prevenir enfermedades.
El zongzi se elabora principalmente con arroz glutinoso y hojas de zongzi. El arroz glutinoso es un buen alimento y tiene buenos efectos terapéuticos. Según el análisis de propiedades medicinales del "Compendio de Materia Médica", el arroz glutinoso es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene las funciones de tonificar el qi, fortalecer el bazo, apetecer y digerir. Los ingredientes de Zongzi también tienen buenas funciones para el cuidado de la salud. Como azufaifo, frijoles rojos, frijoles mungos, etc. Tiene los efectos de nutrir la sangre, calmar la mente, diuresis y desintoxicación, y el jamón, la yema de huevo de pato y la carne fresca son alimentos nutritivos. Las hojas que se utilizan para hacer bolas de arroz son más delicadas. Las hojas de caña se utilizan principalmente en el norte, mientras que las hojas de bambú o de loto se utilizan principalmente en el sur. Estas hojas tienen muy buenas propiedades medicinales. Por ejemplo, las hojas de caña pueden eliminar el calor, promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y calmar la sed; las hojas de bambú pueden eliminar el calor, eliminar la irritabilidad, la diuresis y las hojas de loto pueden eliminar el calor, la diuresis y calmar el estómago.
La medicina herbaria china evita los males venenosos.
Durante el Dragon Boat Festival, tengo que hablar de artemisa. Es una planta medicinal con sabor amargo, naturaleza cálida y propiedades no tóxicas. Tiene la función de calentar el qi y la sangre, dispersar el frío y la humedad y es fragante para evitar la suciedad. Se dice que existe la costumbre popular de "colgar a la gente con moxa, usar moxa, beber vino de moxa, comer pasteles de moxa y fumar". Algunas personas también cuelgan ajenjo en el pasillo, junto a la cama y en otros lugares. Durante el Festival del Bote del Dragón, el aire es húmedo y las hojas de artemisa son fragantes, lo que puede eliminar gases tóxicos, eliminar la suciedad, purificar el aire, mantener la habitación limpia e higiénica y desempeñar un papel en la desinfección y prevención de enfermedades. Hay un dicho popular: la artemisa puede curar todas las enfermedades y traer grandes bendiciones. Colgarlo en la puerta puede eliminar varios venenos y mejorar la salud de las personas. Por eso, los antiguos decían que "Ai" puede "proteger a los espíritus malignos".
Todavía hay un dicho que dice que "el médico no viene desde hace tres años desde que la familia se enamora".
Además, las hierbas medicinales chinas comúnmente utilizadas durante el Festival del Bote del Dragón incluyen cálamo, artemisia annua, hierba de limón, hojas de pomelo, etc. Después de la decocción en agua, se puede beber como té o preparar vino. Tiene buenos efectos para el cuidado de la salud y puede prevenir enfermedades.
¿Cuáles son las costumbres populares del Dragon Boat Festival?
1. Comer Zongzi
Cuando se trata del Dragon Boat Festival, creo que lo primero que me viene a la mente es comer Zongzi. En cada Festival del Bote del Dragón, cada hogar preparará bolas de masa para comer. Ya sean albóndigas de pasta de frijoles o albóndigas de carne, a todos les encanta cada sabor.
2. Carrera de botes dragón
Durante el Dragon Boat Festival, se organizarán carreras de botes dragón en muchos lugares siempre que las condiciones lo permitan. Los equipos participantes vestirán uniformes y remarán en botes dragón mientras gritan consignas. Los movimientos prolijos y uniformes atraerán a mucha gente a mirar.
3. Colgar hojas de cálamo y artemisa
Durante el Festival del Barco Dragón, mucha gente cuelga hojas de cálamo o artemisa en los aleros o ventanas, lo que significa ahuyentar a los malos espíritus.
4. Usar bolsitas
Durante el Festival del Bote del Dragón, muchas personas usan bolsitas envueltas con hilos de seda de colores o hechas de tela para orar por la armonía familiar. buena salud. Las mujeres jóvenes también pueden expresar su amor recibiendo bolsitas.
5. Beber vino de rejalgar
Beber vino de rejalgar durante el Festival del Barco Dragón es muy popular en muchos lugares. El vino de rejalgar tiene el efecto de repeler insectos y ahuyentar a los malos espíritus.
6. Enfermedades relacionadas con viajes
El Dragon Boat Festival elimina las enfermedades a través del turismo, lo cual es un comportamiento festivo en algunos lugares. Hombres, mujeres y niños de todas las edades salen a caminar durante el día y se bañan cuando regresan por la noche. Esto puede eliminar todas las enfermedades y garantizar una buena salud en el futuro.
7. Ate hilos de seda de cinco colores
Durante el Festival del Bote del Dragón, la gente en muchos lugares usará pulseras hechas de hilos de seda de cinco colores, que no solo son hermosas, sino también hermosas. También tiene el significado de ahuyentar a los espíritus malignos.