¿Puede el agua salada aliviar la comida picante? Gracias
¿Comer sal puede aliviar la comida picante? Toma un poco de sal después de comer el chile. La sal alivia muy bien el picante. Era obvio que el picante básicamente desaparecía después de comer sal. Es sólo ligeramente salado en la boca y el picante se reduce considerablemente en la boca. Pero como no puedo tragar la sal, todavía tengo la garganta picante. Otros métodos que puedes utilizar para aliviar el picante: 1. Beber leche es una buena opción para aliviar el picante. La caseína pura de vaca es un buen emulsionante y puede reparar las células epiteliales de la mucosa del tracto digestivo quemadas por la capsaicina. También puede reducir la estimulación de los nervios sensoriales y aliviar el picor.
Beber un poco de suero de leche también puede aliviar el picante. El suero de leche puede aliviar las molestias gastrointestinales causadas por los chiles, formar una película protectora en el estómago y aliviar el picante en la lengua. Beber suero de leche mientras se come una olla caliente puede evitar mucha irritación en el tracto gastrointestinal. También es posible que el yogur alivie el picante. La grasa y las proteínas del yogur pueden reducir la sensación de ardor causada por los alimentos picantes. El yogur es ácido y el sabor ácido puede neutralizar las sustancias alcalinas de los chiles, lo que puede eliminar el picante y aliviar el picante.
Beber cerveza también puede aliviar el picante. Muchas personas no soportan el sabor picante y están acostumbradas a diluir el agua potable o a comer con sentido común, pero el efecto de beber agua no es obvio. Debido a que la capsaicina sólo se puede diluir con grasa, aceite, alcohol y otras sustancias, puedes beber un poco de cerveza cuando comas comida picante. La cerveza diluye el picante más fácilmente que el agua. Al comer alimentos fríos, también puede aliviar la sensación picante y los alimentos fríos pueden neutralizarla. La carne de pato, la calabaza amarga, la raíz de loto y el tofu son alimentos refrescantes que pueden eliminar el calor y promover los fluidos corporales, nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Son los mejores socios de los pimientos.